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Vorschau: 2017 Silvaner - Vinz Alte Reben - 0,75l - weiß - Weingut am Stein

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2017 Silvaner - Vinz Alte Reben - 0,75l - weiß - Weingut am Stein

2017 Silvaner - Vinz Alte Reben - 0,75l - weiß - Weingut am Stein

2017 Silvaner - Vinz Alte Reben

Weingut am Stein - Franken , Deutschland

Die 50-60 Jahre alten Reben müssen im Stettener Stein hart arbeiten, um mit ihren Wurzeln dem Muschelkalkboden seine Geheimnisse zu entlocken. Das riecht und schmeckt man an den straighten, kargen Elementen mit dem markanten Gripp auf der Zunge. Knochentrocken und salzig. In der Nase findet sich eine köstliche Melange aus Steinobst und Feuerstein, die eingerahmt wird von einem steinigen Charakter. Der Ausbau findet in Amphoren und Betoneiern statt, was die luftige Transparenz dieses Klassikers unterstreicht. Die positive Spannung und Energie sind mit jedem Schluck zu spüren.

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Die 50-60 Jahre alten Reben müssen im Stettener Stein hart arbeiten, um mit ihren Wurzeln dem... mehr

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2017 Silvaner - Vinz Alte Reben

Artikelnummer: AS0617

Rebsorte Silvaner	Region Franken	Restzucker < 2 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 9-12°	Internationale Bewertungen
Klima ausgewogen, kontinental	Appellation Deutscher Qualitätswein Franken	Säure 6,1 g/l	Dekantieren / Karaffieren Nein	Lagerfähigkeit 5 bis 10 Jahre
Boden Muschelkalk, Ton	Anbau Bio, DE-ÖKO-022, Naturland	Alkoholgehalt 12,5%	Empfohlenes Glas Universalglas	Abgefüllt durch Weingut am Stein - Ludwig Knoll - 97080 Würzburg
Höhe uber N.N. 280 Meter	Ausbau Vergärung im Betonein, Reifung für ein Jahr in der Amphore	Zusatzstoffe Enthält Sulfite, vegan	Verschluss Schraubverschluss	Importiert durch Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg

Rebsorte Silvaner	Region Franken
Restzucker < 2 g/l	Empfohlene Trinktemperatur 9-12°
Internationale Bewertungen	Klima ausgewogen, kontinental
Appellation Deutscher Qualitätswein Franken	Säure 6,1 g/l
Dekantieren / Karaffieren Nein	Lagerfähigkeit 5 bis 10 Jahre
Boden Muschelkalk, Ton	Anbau Bio, DE-ÖKO-022, Naturland
Alkoholgehalt 12,5%	Empfohlenes Glas Universalglas
Abgefüllt durch Weingut am Stein - Ludwig Knoll - 97080 Würzburg	Höhe uber N.N. 280 Meter
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