2021 Meursault 1er Cru - Les Charmes
Remoissenet Père & Fils - Burgund , Frankreich
Eine der besten Lage
Diese Lage gilt als eine der drei besten -neben Genevriéres und Perriéres- in der Gemarkung von Meursault. Wobei man den oberen und unteren Teil aufgrund des Gefälles und der Bodenstrukturen sehr unterschiedlich. Wie der Name andeutet, gelten die Weine als rund, weich und häufig auch schmelzig fett. Die Meursault werden auf der ganzen Welt geschätzt.
Feine Balance
Der warme Jahrgang 2018 muss die 40 % Neuholzanteil noch etwas integrieren. Sehr üppige reife Frucht hat Steinobstnoten wie Weinbergpfirsich, süße Birne, Toffee, Salzbutter und reife Zitrusfrüchte. Im Geschmack mit einer zartfrischen Säure, intensiv und lang anhaltend. Ein Wein der die Superlative befeuert, mit großartiger Balance.
Bitte lüften!
Unbedingt karaffieren, großes Glas und dazu gebackenen Lachs.
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RebsorteChardonnay | RegionBurgund | Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur9-12° | Internationale Bewertungen |
KlimaSemi-kontinental mit ozeanischem Einfluss | AppellationAppellation Mersault Premier Cru Controlée | Säure7,51 g/l | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit5 bis 15 Jahre |
BodenJurakalk, Mergel | Anbautraditionell | Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas | Abgefüllt durchRemoissenet Pére & Fils, FR-21200 Beaune |
Höhe uber N.N.220 - 260 Meter | Ausbauim gebrauchten Barrique | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
RebsorteChardonnay | RegionBurgund |
Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur9-12° |
Internationale Bewertungen | KlimaSemi-kontinental mit ozeanischem Einfluss |
AppellationAppellation Mersault Premier Cru Controlée | Säure7,51 g/l |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit5 bis 15 Jahre |
BodenJurakalk, Mergel | Anbautraditionell |
Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas |
Abgefüllt durchRemoissenet Pére & Fils, FR-21200 Beaune | Höhe uber N.N.220 - 260 Meter |
Ausbauim gebrauchten Barrique | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |