Das Vin Vivants Rouge Paket
Wein am Limit
Naturweine oder besser gesagt Low Intervention Weine, sind heutzutage nicht mehr nur eine Trenderscheinung, sondern ein fester Bestandteil in der Weinszene. Das Konzept von Low Intervention, das von den Protagonisten der Naturwein-Szene praktiziert wird, ist eine bewusste Gegenbewegung zu der Form der hochfrequenten High-Tech-Weinbereitung. In diesem Paket findet Ihr einen spannenden Querschnitt aus der Vin Vivant-Bewegung. Wir haben unsere roten Lieblinge für Euch zusammen gestellt, die Euch einen Einblick geben, wie grandios und vor allem wie vielfältig Naturals sein können.
2022 Atanasius: Der Abkömmling von Wiltrude und Joschuari. Wie seine Schwester Theodora, ist er mit typisch burgenländischer Leichtigkeit und offener Herzlichkeit gesegnet. Ein sehr attraktiver, aber trotzdem nicht hochnäsiger und oberflächlicher junger Mann. Obwohl über die Maßen beliebt, hat er versteckte Qualitäten, die ihn erst recht interessant machen. Eines Tages ein umjubelter Weltstar zu werden ist wohl sein größter Traum. Auf ihn kann man sich immer verlassen.
2020 Cru Elles: Die Cinsault und Grenache Reben sind im Schnitt 40 Jahre alt und liefern exzellentes Lesegut. Dies gibt der Abfüllung Frucht, Körper und Gewicht. Dieser Stoff kommt so unverschämt trinkfreudig daher, so elegant, ehrlich, klar und saftig, dass man die Flasche gar nicht teilen möchte. Würzige Nase mit angenehm kühler roter Aromatik von Himbeeren, Preiselbeeren und Rhabarber.
2020 As Xaras: Die Trauben für diesen saftigen Mencía sind auf zwei gegenüberliegenden Weinbergen am Fluss Xares gewachsen. Rotfruchtig mit floralen Anklängen und intensiver Würze strömt es einem aus dem Glas entgegen. Sobald dieses an die Lippen gesetzt wird, setzt auch schon der Schluckreflex ein, das ist Niagaratrinkfluss vom allerfeinsten. Unbedingt kühlen, bei der Wahl des Glases nicht zu wählerisch sein und ruhig ein paar Flaschen in Reserve haben.
Im Paket enthalten ist je eine Flasche:
2022 Atanasius | Gut Oggau | Neusiedlersee, Österreich
2020 Cru Elles | Ludovic Engelvin | Languedoc, Frankreich
2020 As Xaras | Fedellos do Couto | Valdeorras, Spanien
(Flaschenzahl im Paket: 3 / Inhalt: 2,25l / 1 Liter = 28,44€ / Allergene: Enthält Sulfite)
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