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Daniel Gómez Jiménez-Landi
Vorschau: 2017 Garnacha "Las Iruelas" - 0,75l - rot - Daniel Gómez Jiménez-Landi Vorschau: 2017 Garnacha "Las Iruelas" - 0,75l - rot - Daniel Gómez Jiménez-Landi
Ausgetrunken!
2017 Garnacha "Las Iruelas" - 0,75l - rot - Daniel Gómez Jiménez-Landi
2017 Garnacha "Las Iruelas" - 0,75l - rot - Daniel Gómez Jiménez-Landi
   

2017 Las Iruelas

Daniel Gómez Jiménez-Landi - Castilla y León , Spanien

Der höchstgelegendste, ein Hektar große Weinberg in Daniel Landis Quartett liegt auf 1000 Meter über dem Meer. 70 Jahre alte Garnacha-Reben wachsen auf Schiefer und Quarzboden in östlicher Ausrichtung. Weit entfernt von den dunklen, eingekochten Exemplaren, die man sonst aus Spanien kennt. Auch hier regieren Kräuterdüfte, wie Lavender und getrocknete Rosen im Glas. Man spürt die Kühle der Höhe in der Nase, unterlegt mit leicht zitrischen Aromen und mit einer vibrierenden Frische, sowie einer balancierenden Säure. Nach einer 68 Tage dauernden, vorsichtigen Mazerationszeit zu 100% auf den Stielen und Stengeln ohne aggressives Überpumpen, folgte eine Spontanvergärung. Keine Stabilisation oder Schönung. Danach reifte der Wein für zwölf Monate in gebrauchten 500 Liter Tonneau und wurde unfiltriert abgefüllt.

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Beschreibung
Der höchstgelegendste, ein Hektar große Weinberg in Daniel Landis Quartett liegt auf 1000... mehr
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2017 Las Iruelas
Artikelnummer: LV2317
Rebsorte
Grenache / Garnacha
Region
Castilla y León
Restzucker
0,26 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
14-16°
Internationale Bewertungen
95 P. Luis Gutiérrez (Robert Parkers Wine Advocate)
Klima
kontinental
Appellation
DO Méntrida
Säure
5,05 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
10 bis 15 Jahre
Boden
Quartz, Tonschiefer
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13,5%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Daniel El Travieso SL, Madrid
Höhe uber N.N.
1000 Meter
Ausbau
12 Monate in gebrauchten 500 Liter Tonneaux
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Kork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Grenache / Garnacha
Region
Castilla y León
Restzucker
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Empfohlene Trinktemperatur
14-16°
Internationale Bewertungen
95 P. Luis Gutiérrez (Robert Parkers Wine Advocate)
Klima
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Appellation
DO Méntrida
Säure
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Lagerfähigkeit
10 bis 15 Jahre
Boden
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Anbau
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Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Daniel El Travieso SL, Madrid
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