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2021 La Negra Tomasa

Azul Perdido - Kanarische Inseln , Spanien

Aus einem hoch gelegenen Negramoll Weingarten bei El Paso. Sanft gepresst und aus dem freilaufenden Most gekeltert. Im Stahltank bei recht niedrigen Temperaturen vergoren. „Das ist kein Rosado für den Swimming Pool, sondern ein klassischer Rosé!“, so Rüdiger über seinen ambitionierten Spaßmacher, den er erstmalig abgefüllt hat. Der einheimische Künstler Victor Jaubert hat das Etikett der/des temperamentvollen Negra Tomasa, einer lebenden Legende des Carnevals y los Indianos auf la Palma, gewidmet. Einige kennen unter diesem Namen auch eine lebenslustige Band aus Havanna, aber vor allem verbirgt sich dahinter die quirlige, temperamentvolle Lebenslust, verbotene Fantasien und das südamerikanische Lebensgefühl, was überall auf der Insel spürbar ist. Ein Schmelztiegel der Kulturen vergangener Zeiten, auch das ist La Palma. Wer oder was sich hinter dem Namen genau verbirgt und das Provokante oder seinen Rhythmus spüren will, der muss nach La Palma kommen. Bis dahin genießen wir diesen charaktervollen, trockenen Stoff und träumen von unserem nächsten Besuch.

16,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)

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Aus einem hoch gelegenen Negramoll Weingarten bei El Paso. Sanft gepresst und aus dem... mehr
2021 La Negra Tomasa
Artikelnummer: AP6721
Rebsorte
Listan Negro
Region
Kanarische Inseln
Restzucker
3 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
10-14°
Internationale Bewertungen
Klima
atlantisch, gemäßigt
Appellation
La Palma D.O.
Säure
4,0 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
Roter Vulkanboden, Vulkanboden mit Kalksteinen
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Universalglas
Abgefüllt durch
Azul Perdido, 38712 Breña Baja - La Palma, Spain
Höhe uber N.N.
800 Meter
Ausbau
Im Edelstahltank
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Listan Negro
Region
Kanarische Inseln
Restzucker
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Empfohlene Trinktemperatur
10-14°
Internationale Bewertungen
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Roter Vulkanboden, Vulkanboden mit Kalksteinen
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Empfohlenes Glas
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