Rosé Abouriou
Le Haut Planty - Loire , Frankreich
Rosé aus rarer Rebsorte!
Alain und Christian haben einen kleinen, ca. 20 Jahre alten Weinberg der raren Rebsorte Abouriou. Weltweit gibt es weniger als 400 Hektar, der Bestand ist schwindend. Wir können uns nur wundern, denn sie ergibt nicht nur köstlichen Rotwein, sondern auch überaus feine Roséweine. Das gemäßigt kühle Klima zwischen Loire und Atlantik sorgt für Frische im relativ säurearmen Wein. Der Glimmerschiefer, auf dem die Reben stehen, macht sich mit kühler Mineralität im Aroma bemerkbar. Die handgelesenen Trauben durchlaufen eine recht kurze „Maceration carbonique”, dadurch wird der Wein noch fruchtbetonter. Wie alle Weine von Haut-Planty ist er komplett ohne zusätzliche Schwefelgaben hergestellt und wird ungefiltert abgefüllt.
Savoir Vivre in der Flasche
Ein konsequent knochentrockener und saftiger Rosé – Savoir Vivre in der Flasche!
Straight und puristisch mit einem langen und herben Abgang, zaubert uns dieser köstliche Tropfen ein großes Grinsen ins Gesicht - Vorsicht! Ausgestattet mit dem berühmten und berüchtigten Niagratrinkfluss.
Genussreicher Stoff
Mit seiner jugendlichen Frucht und dem sanften Grip, ist dieser Stoff ein perfekter Speisenbegleiter zu Seafood vom Holzkohlegrill. Auch als Solist macht er eine gute Figur und bereitet Euch eine genussreiche Zeit mit viel Spaß im Glas.
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