2016 Bussaco Tinto - Reservado Magnum OHK
Bussaco - Bairrada, Dão , Portugal
Glücklicherweise gibt es vom Jahrgang 2016 wieder ein paar Flaschen, nachdem 2014 aufgrund von schlechten Witterungsbedingungen kein Tinto produziert wurde. Ein zupackender Stoff - fest, tief und Gerbstoffe, die einen nicht mehr loslassen. Man kann ihn in der Fruchtphase, mit etwas Zeit und viel Luft, sehr gut genießen. Floral, rotfruchtig, würzig, beerig und von berauschender Vielfalt. Schwarze Johannisbeere, dunkle Sauerkirschen, Pfeffer, balsamische Note, Kräuter und etwas Eukalyptus tanzen ihren Reigen auf der Zunge. Die Säure ist noch recht straff und das Tannin kaum zu übersehen, was sich aber über die kommenden Jahre noch gut einbinden wird. Wer gerne junge Baroli oder elegante Syrah von der nördlichen Rhône mag, wird mit diesem superfeinen Rotwein große Freude haben. Karaffieren ist ratsam. Die Bussaco Weine sind nie laut, sondern gehören zu den zurückhaltenden, klassischen Gewächsen, deren Dynamik sich häufig erst beim zweiten Schluck erschließt. Ein Wein, der vor allem Kenner mit gefestigtem Geschmack anspricht. Ihre Langlebigkeit ist legendär, vor allem in der Magnum.
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