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2017 Goliardo Caiño - 0.75l  - rot -  Forjas del Salnés

2016 GOLIARDO CAIÑO

Forjas del Salnés - Rías Baixas , Spanien

Aus einem 50 Jahre alten 1 Hektar großen Weingarten stammt dieser aromatische, delikate Rotwein. Das Bukett ist mineralisch, pfeffrig und mit einem floralen Touch ausgestattet. So eine Art burgundischer Galizier der mit Nordrhône gekreuzt wurde. Spontan im großen Fuderfass aus französischer Eiche ohne Temperaturkontrolle vergoren. 30% der Dolden mit Stielen und Stengeln und 70% entbeert. 15 Tage Mazerationszeit. Danach ein Jahr in gebrauchten französischen Barriques und 500 Liter Tonneaux gereift. Diese Sorte gibt es in vielen unterschiedlichen Varianten, aber hat durchaus jahrzehntelanges Reifepotential.

29,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Aus einem 50 Jahre alten 1 Hektar großen Weingarten stammt dieser aromatische, delikate Rotwein.... mehr
2016 GOLIARDO CAIÑO
Artikelnummer: FS5416
Rebsorte
Caiño
Region
Rías Baixas
Restzucker
Empfohlene Trinktemperatur
14-16°
Internationale Bewertungen
95+ P. eRobertParker
Klima
atlantisch, gemäßigt, kühl
Appellation
Rias Baixas D.O.
Säure
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
15 bis 20
Boden
Granit, Sand
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12,5%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Bodegas Forjas del Salnés, S.L., Cambados, Pontevedra, España, R.E.N.° 41043 PO
Höhe uber N.N.
10 - 100 Meter
Ausbau
12 Monate in gebrauchten franz. Holzfässern mit 225- und 500 Litern
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Caiño
Region
Rías Baixas
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Internationale Bewertungen
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Abgefüllt durch
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