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2018 Cabernet Sauvignon - Fellom Ranch

Arnot-Roberts - Central Coast , USA

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf zwei Flaschen pro Kunde begrenzt.

Auf der exponierten Bergkuppe in 670 Meter Höhe, liegt die Fellom Ranch in den Santa Cruz Mountains oberhalb des Silicon Valleys. Ein raues Fleckchen Erde, auf dem die Reben um sämtliche Nährstoffe kämpfen müssen. Dies sorgt für dickschalige, kleine Beeren was zu geringen Erträgen führt. Kühle Nächte und die Winde des Pazifiks sorgen für einen langsamen Reifeverlauf, was intensive und sortentypische Aromen hervorbringt. Im Glas ist er der zurückhaltenste Cabernet, trotzdem intensiv, würzig und erdig. Zedernholz, Gewürze, Tabak, getrocknete Kräuter verleihen den Aromen dunkler Früchte enorme Komplexität. Top Reifepotential mit einem Trinkfenster zwischen 2026 und 2036.

109,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (145,33 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 2-4 Werktage

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen... mehr
2018 Cabernet Sauvignon - Fellom Ranch
Artikelnummer: AR29518
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Region
Central Coast
Restzucker
<1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
93+ P. Antonio Galloni (Vinous)
Klima
Gemäßigt maritim
Appellation
Santa Cruz AVA
Säure
6,6 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
10 bis 15
Boden
Lehm, Sedimentsgestein, Ton
Anbau
biologisch-organisch, naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
14%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Arnot-Roberts, Healdsburg, CA-95448
Höhe uber N.N.
670 Meter
Ausbau
22 Monate in franz. Barriques (15% neues Holz)
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Region
Central Coast
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Internationale Bewertungen
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