2021 Chardonnay - Trout Gulch
Arnot-Roberts - Central Coast , USA
Ein Musterbeispiel an Präzision und Klasse. Zitrusschale, Minze, weiße Blüten, Salbei und einer kreidigen Mineralität. Rein, kristallklar und makellos. Der Trout Gulch Vineyard liegt versteckt in einer bewaldeten Küstenschlucht, rund 600 m oberhalb des verschlafenen Dorfes Aptos, etwa sechs Kilometer vom Meer entfernt im Santa Cruz County. Diese wunderschöne und einzigartige Lage wurde 1980 von Bernard Turgeon mit dem alten burgundischen Wente-Klon bepflanzt. Wie viele der Lagen von Arnot-Roberts liegt Trout Gulch am absoluten Rand des Reifepotentials der Rebsorte. Die Böden an diesem kühlen Ort bestehen aus feinsandigem Lehm und die Reben werden sorgfältig von Richard Alfaro gepflegt. Die Lese dieser besonderen Lage erstreckt sich oft bis Mitte Oktober. Die langsame Vegetationsperiode führt zu Weinen mit einem hohen natürlichen Säuregehalt, starker Mineralität und einer schmeckbaren Salzigkeit am Gaumen. Nathan Roberts und Duncan Arnot-Meyers gehörten zu den ersten, die in Kalifornien den Weg für eine Bewegung bereiteten, die heute als „The New Calfornia Wine“ gilt und dieser Chardonnay ist ein Paradebeispiel und wird nicht nur aufgrund des verwendeten Klones gerne mit einem Chablis verglichen.
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