2019 Négrette "on l'appelle"
Vignobles Arbeau - Côtes du Fronton , Frankreich
Unter dem Arbeitstitel „….et ici, chez elle, à toulouse, on l’appelle négrette!“ ist dieser Wein aus ca. 25 Jahre alten Reben -die auf riesigem Sandboden wachsen- abgefüllt worden. Ein großartiges, reinsortiges Beispiel für diese alte Sorte des Südwestens. Auf dem Etikett finden sich alle ihre Synonyme und das sind einige. Die Negrette hat einen feinen Zwetschgenduft, verfügt über balsamische Gewürznoten wie schwarzer Pfeffer und Lakritz. Der Stoff hat ein typisch duftig-blumiges Veilchenaroma, aber auch erdige Pilzaromen. Dazu kommt ein feiner, weicher Geschmack mit einer angenehmen Frische. Ein bisschen funky ist er auch. Im Stahltank vergoren und gereift, mit einer leichten Filtration und geringen Schwefelung (40 mg Gesamt SO2) abgefüllt. Am besten bei 16°C aus der Flasche direkt ins Glas einschenken und genießen.
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RebsorteNegrette | RegionCôtes du Fronton | Restzucker<2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur14-16° | Internationale Bewertungen15,5 P. La Revue du vin de France |
Klimamediterran | AppellationAOP Fronton | Säure3,31 g/l | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit0 bis 5 Jahre |
Bodenfeiner Sand mit Kies (Boulbène) | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasBordeauxglas, Universalglas | Abgefüllt durchVignobles Arbeau, FR-82370 Labastide Saint Pierre |
Höhe uber N.N.100 Meter | AusbauStahltank | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussSchraubverschluss | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteNegrette | RegionCôtes du Fronton |
Restzucker<2 g/l | Empfohlene Trinktemperatur14-16° |
Internationale Bewertungen15,5 P. La Revue du vin de France | Klimamediterran |
AppellationAOP Fronton | Säure3,31 g/l |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit0 bis 5 Jahre |
Bodenfeiner Sand mit Kies (Boulbène) | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasBordeauxglas, Universalglas |
Abgefüllt durchVignobles Arbeau, FR-82370 Labastide Saint Pierre | Höhe uber N.N.100 Meter |
AusbauStahltank | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussSchraubverschluss | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |