2021 Colheita Tinto
Ramilo Wines - Lissabon , Portugal
Ein wunderbarer portugiesischer Alltagsstoff. Die Kunst des Blendings haben die Lusitanier einfach drauf. Ein geschmeidiger, knochentrockener Rotwein aus Castelão für Säure und Frische, Touriga Nacional für eine tiefviolette Farbe und dunkle Fruchtnoten. Die dritte im Bunde, der Arragonez aka Tempranillo, gibt Körper und Mundgefühl. Traditionelle Mazeration und kurze Spontangärung im Granitbecken, dem Lagar. Die Touriga Nacional wird mit "Maceration Carbonique" vergoren und sorgt damit für viel Primärfrucht. Ein herber, intensiver und vor allem authentischer Rotwein vom Atlantik. Sehr pur, sehr direkt und mineralisch. Spaß im Glas.
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RebsorteAragonez, Castelão, Touriga Nacional | RegionLissabon | Restzucker< 1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur15-18° | Internationale Bewertungen |
Klimakontinental mit atlantischem Einfluss | AppellationVinho Regional Lisboa IGP | Säure5,5 g/l | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit0 bis 5 Jahre |
BodenKalk, Lehm | Anbaunaturnah und nachhaltig, ökologisch | Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasUniversalglas | Abgefüllt durchManuel Francisco Ramilo & Filho Lda, PT-2705-430 S. João das Lampas |
Höhe uber N.N.180 Meter | Ausbauim Edelstahltank | ZusatzstoffeEnthält Sulfite, vegan | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteAragonez, Castelão, Touriga Nacional | RegionLissabon |
Restzucker< 1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur15-18° |
Internationale Bewertungen | Klimakontinental mit atlantischem Einfluss |
AppellationVinho Regional Lisboa IGP | Säure5,5 g/l |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit0 bis 5 Jahre |
BodenKalk, Lehm | Anbaunaturnah und nachhaltig, ökologisch |
Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasUniversalglas |
Abgefüllt durchManuel Francisco Ramilo & Filho Lda, PT-2705-430 S. João das Lampas | Höhe uber N.N.180 Meter |
Ausbauim Edelstahltank | ZusatzstoffeEnthält Sulfite, vegan |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
Abgefüllt durch:
Manuel Francisco Ramilo & Filho Lda, PT-2705-430 S. João das LampasSehr viel Wein für mehr als fairen Preis
Das ist weit mehr als man bei "Alltagsstoff" erwarten könnte. Super frisch und fruchtig, auch tolle Entwicklung über einige Tage nach dem Öffnen.