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2017 Tosca - 0,75l - weiss - Akilia

2017 TOSCA

Bodega y Viñedos Akilia - Sanlucar de Barrameda , Spanien

Der Einstieg in die Welt der Florweine, ohne Holzkontakt und im Edelstahl ausgebaut. Ein saftiger, aromatischer Wein, der zwar das Aroma eines Manzanilla-Sherrys hat, aber weniger intensiv ist. Der perfekte Wein zu Meeresfrüchten oder solo als Aperitif. Die Trauben der Palomino Fino Reben wachsen auf den bekannte Albarizza-Böden im südspanischen Sherry-Gebiet. Diese stark kalksteinhaltige Böden sind in der Lage viel Wasser zu speichern, um es während der wahrlich heißen Sommer wieder an die Reben abgeben zu können. Die filmbildente Florhefeschicht, die auf der Oberfläche des Weines schwimmt, schützt den Wein vor Oxidation und verleiht ihm seine hellgoldene Farbe und sein charakteristisches feines Aroma.
Gekochter Apfel, herbe Zitrusfrüchte, Curry-Gewürz und Heu im Duft. Mit etwas Luft entwickelt er eine Meeresbrise im Glas; salzig, linear mit einem frischen und mineralischen Geschmack. 17 Monate reifte der Wein unter einer Schicht aus Florhefen im Stahltank, danach ein paar weitere auf der Flasche. Ungeschönt, nicht stabilisiert und ohne Filtration „en rama“ abgefüllt.

11,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Der Einstieg in die Welt der Florweine, ohne Holzkontakt und im Edelstahl ausgebaut. Ein... mehr
2017 TOSCA
Artikelnummer: TC9017
Rebsorte
Palomino Fino
Region
Sanlucar de Barrameda
Restzucker
<2 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
8-10°
Internationale Bewertungen
Klima
atlantisch, maritim, warm
Appellation
IGP Vino de la Tierra de Cádiz
Gesamtsäure
4,2 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
0 bis 5
Boden
Albarizza
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12%
Empfohlenes Glas
Universalglas
Abgefüllt durch
Bodega y Viñedos Akilia, S/N 11540 Cádiz
Höhe uber N.N.
0 bis 100 Meter
Ausbau
im Stahltank, Sauerstoffausschluss durch Florhefe
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
DIAM
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Palomino Fino
Region
Sanlucar de Barrameda
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Internationale Bewertungen
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Empfohlenes Glas
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