2019 Pies Descalzos
Bodega Marañones - Madrid , Spanien
Der Name dieser 50 Jahre alten Lage (0,7 Hektar) stammt von seinem Besitzer, der die Reben immer barfuss bearbeitete. Auf 750 Meter Höhe liefert die feste Albillotraube besonders kleine und feste Trauben mit geringem Ertrag, lediglich 22 Hektoliter pro Hektar. Die Reben wachsen auf einem 30-50 cm tiefen Sandboden, darunter befindet sich rosafarbender Granit. In diesem Jahr reifte der Wein erstmalig in einem 1200 Liter Stockinger Fuderfass für ein Jahr auf der Hefe. Weder geschönt, filtriert, noch stabilisiert. Ein großer Wein mit einer markanten Struktur, die trotz des warmen Klimas einen kühlen Kern und 13,5% Vol. Alkohol hat. Ein herbes Aroma, florale und ätherisch-kräuterige am Gaumen intensiv und satt, gestützt von einer krassen Mineralität. 1700 Flaschen
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RebsorteAlbillo Real | RegionMadrid | Restzucker<3 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° | Internationale Bewertungen93+ P. Luis Gutièrrez, Robert Parker Wine Advocate |
Klimakontinental | AppellationVinos de Madrid D.O. | Säure | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenGranit, Sand | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas | Abgefüllt durchBodega Marañones, 28045 Madrid |
Höhe uber N.N.750 Meter | Ausbau12 Monate im 1200L Stockinger Fuderfass | ZusatzstoffeEnthält Sulfite, vegan | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteAlbillo Real | RegionMadrid |
Restzucker<3 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° |
Internationale Bewertungen93+ P. Luis Gutièrrez, Robert Parker Wine Advocate | Klimakontinental |
AppellationVinos de Madrid D.O. | Säure |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenGranit, Sand | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas |
Abgefüllt durchBodega Marañones, 28045 Madrid | Höhe uber N.N.750 Meter |
Ausbau12 Monate im 1200L Stockinger Fuderfass | ZusatzstoffeEnthält Sulfite, vegan |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |