Alle Produkte von Ludovic Engelvin

Ludovic Engelvin

Besessen mit einer großen Prise positiver Verzücktheit. Das wäre wohl die beste Umschreibung für den ehemaligen Didier Daguenau Schüler, Ludovic Engelvin. In seiner Laufbahn hat er einige Stationen durchlaufen. Angefangen hat er als Sommelier und später als Assistent in einem Weingeschäft gearbeitet. Aus einem ursprünglichen Weinbau-Projekt ist ab dem Jahr 2010 ein mittlerweile 6 Hektar großes Weingut im Norden des Languedoc-Roussillon, nahe der alten Stadt Nimes, entstanden. 5 Hektar sind bepflanzt mit der empfindlichen, dünnschaligen Grenachetraube. Die ältesten Reben stammen aus dem Jahr 1955. Dazu kommt ein Hektar Mourvèdre, der eine tiefe Farbe, Konzentration und Gerbstoff besitzt.

Die im Durchschnitt 35 Jahre alten Weingärten sind ein Zoo mit Hühnern, Eseln und Ziegen, was die Nachbarn nur mit Kopfschütteln quittieren. Ludovic möchte ein natürliches Gleichgewicht in seinen Weingärten und arbeitet nach biodynamischen Prinzipien. Geschwefelt wird nur sehr gering, meist kurz vor der Abfüllung und der Ausbau findet in gebrauchten Holzfässern statt. Es wird weder gepumpt, geschönt oder filtriert. Alles braucht und soll seine Zeit haben. Einer der teuersten Faktoren seiner Philosophie. Doch Ludovic ist kein Träumer, sondern vielmehr ein Inspirierter, der von einem gnadenlosen Qualitätsanspruch getrieben wird und auch bereit ist große Teile seiner Produktion wegzuschmeissen. Er ist ein Weinbergsversteher, der viele kleine Parzellen sehr individuell mit Handwerk und Augenmaß bearbeitet. Mit seinem Werk steht er sicherlich noch ganz am Anfang seiner Laufbahn, doch die bereits erzielten Ergebnisse sind ziemlich beachtlich. Wir finden sie sogar ziemlich genial.

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2013 LES VIEUX RONSARD (VIEILLES VIGNES) 2013 LES VIEUX RONSARD (VIEILLES VIGNES) Ludovic Engelvin
59,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (78,67 € / 1 Liter)
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2013 VILAINE (VIEILLES VIGNES) 2013 VILAINE (VIEILLES VIGNES) Ludovic Engelvin
59,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (78,67 € / 1 Liter)
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2014 CRÛ-ELLES 2014 CRÛ-ELLES Ludovic Engelvin
18,90 €*
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)
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2013 MEME SI 2013 MEME SI Ludovic Engelvin
43,90 €*
Inhalt 0.75 Liter (58,53 € / 1 Liter)
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2014 TO BRING YOU MY FLESH MAGNUM VIEILLES VIGNES 2014 TO BRING YOU MY FLESH MAGNUM VIEILLES VIGNES Ludovic Engelvin
122,00 €*
Inhalt 1.5 Liter (81,33 € / 1 Liter)
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2014 TO BRING YOU MY FLESH 'VIEILLES VIGNES' 2014 TO BRING YOU MY FLESH 'VIEILLES VIGNES' Ludovic Engelvin
59,00 €*
Inhalt 0.75 Liter (78,67 € / 1 Liter)
Details
2015 ESPONTANEO / BLANC DE NOIR 2015 ESPONTANEO / BLANC DE NOIR Ludovic Engelvin
18,90 €*
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € / 1 Liter)
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