2018 Alvarinho "Nature Pur Terroir"
Quinta de Soalheiro - Vinho Verde , Portugal
Wir haben es kommen sehen, denn die Entwicklung zu naturbelassenen Weinen macht auch vor Luis Cerdeira und seinem Team nicht halt. Im Gegensatz zu den anderen Weinen der Kollektion hat der erste Jahrgang "Natur Pur Terroir“ seine rassige Säure durch die malolaktische Gärung gegen ein weicheres Säuregerüst eingetauscht. Er stammt aus organisch bewirtschafteten Weingärten und wird unbehandelt, ungefiltert und ohne zusätzliche Schwefelzugabe abgefüllt. Knochentrocken und präzise wie alle Weine der Quinta, aber komplett „out of the box“. Ein cremiges, weiches Mundgefühl wird von einem irren Mineralaroma und herben Früchten begleitet. Ein Wein wie eine Reise zu einem anderen Geschmacksstern.
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RebsorteAlvarinho | RegionVinho Verde | Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur9-12° | Internationale Bewertungen |
Klimakontinental mit atlantischem Einfluss | AppellationSub Regiao de Monção e Melgaço | Säure5,8 g/l | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit |
Bodenverwitterter Granit | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasWeissweinglas | Abgefüllt durchVinuSoalleirus, Lda, PT-4960-010 Alvaredo |
Höhe uber N.N.100 - 200 Meter | AusbauAusbau im Edelstahltank | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteAlvarinho | RegionVinho Verde |
Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur9-12° |
Internationale Bewertungen | Klimakontinental mit atlantischem Einfluss |
AppellationSub Regiao de Monção e Melgaço | Säure5,8 g/l |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit |
Bodenverwitterter Granit | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasWeissweinglas |
Abgefüllt durchVinuSoalleirus, Lda, PT-4960-010 Alvaredo | Höhe uber N.N.100 - 200 Meter |
AusbauAusbau im Edelstahltank | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |