2022 L'Écorce Buissonnière - Rosé
Valérie Courrèges - Provence , Frankreich
Das Schöne am Wein ist, dass man an jeder Ecke etwas Neues entdeckt. So produziert Valérie neben ihren dunklen Weinen im Cahors noch außerordentlich brillante Roséweine in der Provence. Auch hier stehen die Prinzipien der Biodynamie an erster Stelle und sie greift so wenig wie möglich in die Weinbereitung ein - Naturwein von seiner besten Seite. Auch wenn sie eine Perfektionisten par excellence ist, möchte Valérie ihren Trauben nicht die Show stehlen. Sie möchte ihre Weine so unverfälscht wie möglich präsentieren. Im Vergleich zum "Le vent dans les voiles" hat Valérie hier das Verhältnis der beiden Rebsorten umgekehrt. Aus 20% Cinsault und 80% Grenache entsteht ein komplett anderer Wein. Authentisch und puristisch und ein klasse Begleiter für den Mittagstisch oder den Sundowner.
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RebsorteCinsault, Grenache | RegionProvence | Restzucker1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur10-12° | Internationale Bewertungen |
KlimaGemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss | AppellationCôtes de Provence IGP | Säure3,4 g/l | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit0 bis 2 Jahre |
BodenKalk, Lehm | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt13% | Empfohlenes GlasUniversalglas | Abgefüllt durchSARL Valérie Courrèges |
Höhe uber N.N.300 Meter | Ausbauim Edelstahltank | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussDIAM | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteCinsault, Grenache | RegionProvence |
Restzucker1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur10-12° |
Internationale Bewertungen | KlimaGemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss |
AppellationCôtes de Provence IGP | Säure3,4 g/l |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit0 bis 2 Jahre |
BodenKalk, Lehm | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt13% | Empfohlenes GlasUniversalglas |
Abgefüllt durchSARL Valérie Courrèges | Höhe uber N.N.300 Meter |
Ausbauim Edelstahltank | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussDIAM | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |