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1966 Volnay 1er Cru En Chevret Remoissenet Pere & Fils 0.75l rot
1967 Chambolle Musigny Remoissenet Pere & Fils 0.75l rot back
   

1966 Volnay 1er Cru "En Chevret"

Remoissenet Père & Fils Rarissimes - Burgund , Frankreich

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf eine Flasche pro Kunde begrenzt.

Diese unberührten Weine haben ungewöhnliche Ausdauer und sind immer wieder für eine Überraschung gut. Wahrscheinlich ist es die traditionelle Machart im Einklang mit perfekter Lagerung die solche traumhaften „old school“ Weinerlebnisse erschafft. Der Volnay Stil gilt als etwas feiner, samtiger und delikater als die wuchtigeren Weine aus dem benachbarten Pommard. Die Lage „En Chevret“ liegt unterhalb vom 1er Cru Les Cailleret an der Grenze zu Meursault mit südöstlicher Orientierung. Die braune lehmig-tonige Bodenauflage ist etwas dünner, der Boden kalkreich und mergelig. Die Weine geraten nicht ganz so plüschig, sind dafür voller Finesse und Feinheit. Diese Lage gilt als sehr fein und subtil, stilistisch irgendwo zwischen Cailleret und Santenots in der Gemarkung Volnay. Nach über 50 Jahren immer noch mit Reserven für die weitere Lagerung.

Es handelt sich bei diesen Raritäten um Produkte einer vergangenen Epoche und niemand wird jemals belegen können, unter welchen Umständen sie entstanden sind. Der wichtigste Fakt ist die unglaubliche Frische und Finesse, die diese Weine nach all den Jahren aufweisen. Nur ganz wenige alte Weine können auf so eine Historie verweisen. Einige dieser Burgunder gehören zu den größten Erlebnissen, die man mit gereiften Weinen haben kann. Einzigartig, epochal, außergewöhnlich und jede Flasche eine echte „Wein am Limit“ Erfahrung. Sie sind und bleiben eine der wenigen Mythen der Weinwelt. 

Jede Flasche wird erst bei Abruf aus der Domaine mit einem neuen Etikett versehen.

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319,00 € *
Inhalt: 0.72 Liter (443,06 € * / 1 Liter)

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Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen... mehr
1966 Volnay 1er Cru "En Chevret"
Artikelnummer: RE6166
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Burgund
Restzucker
< 3 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
Klima
kontinental
Appellation
Appellation Volnay Premier Cru Controlée
Säure
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
Jurakalk, Lehm, Mergel, Ton
Anbau
traditionell
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Remoissenet Pére & Fils, FR-21200 Beaune
Höhe uber N.N.
Ausbau
in franz. Bariques (40% neues Holz)
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 22529 Hamburg
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Burgund
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Empfohlene Trinktemperatur
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Remoissenet Pére & Fils, FR-21200 Beaune
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