2017 Brunello di Montalcino
Cupano - Toskana , Italien
In der südlichen Toskana war 2017 ein sehr heißes und trockenes Jahr bis spät in den September hinein, der schließlich den dringend benötigten Regen brachte. Trotz der extremen Bedingungen kommt dieser Brunello mit bemerkenswerter Frische daher, die so typisch für die Weine von Cupano ist. Opulent und muskulös, dabei immer elegant und bis ins Kleinste definiert. In der Nase finden sich intensive Aromen von Brombeeren, Mokka und Rosen, dazu Gewürze wie Nelken und Piment. Am Gaumen zeigt er sich perfekt ausbalanciert zwischen seidigen Tanninen, frischer Säure und gut eingebundenem Alkohol. Ein großer Wein, der beeindruckt und überrascht. Sehr edler Wapplerstoff!
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RebsorteSangiovese | RegionToskana | Restzucker<0,5 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen92 P. Eric Guido (Vinous) |
KlimaMediterran mit maritimen Einfluss | AppellationBrunello di Montalcino DOCG | Säure5,9 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit15 bis 20 Jahre |
BodenKiesel, Lehm, Sand | AnbauBio, IT-BIO-015 | Alkoholgehalt15% | Empfohlenes GlasBordeauxglas | Abgefüllt durchCantina di Cupano, Montalcino - Italia |
Höhe uber N.N.200 Meter | Ausbaumind. 36 Monate in gebrauchten Barriques | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteSangiovese | RegionToskana |
Restzucker<0,5 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen92 P. Eric Guido (Vinous) | KlimaMediterran mit maritimen Einfluss |
AppellationBrunello di Montalcino DOCG | Säure5,9 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit15 bis 20 Jahre |
BodenKiesel, Lehm, Sand | AnbauBio, IT-BIO-015 |
Alkoholgehalt15% | Empfohlenes GlasBordeauxglas |
Abgefüllt durchCantina di Cupano, Montalcino - Italia | Höhe uber N.N.200 Meter |
Ausbaumind. 36 Monate in gebrauchten Barriques | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |