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Azul Perdido
Vorschau: 2017 Clarete - 0.75l - rot - Azul Perdido Vorschau: 2017 Clarete - 0.75l - rot - Azul Perdido
Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Sommer 2022.
2017 Clarete - 0.75l - rot - Azul Perdido
2017 Clarete - 0.75l - rot - Azul Perdido
   

2017 Clarete

Azul Perdido - Kanarische Inseln , Spanien

Die Beeren stammen von einem 820 Meter hohen Weinberg bei El Paso. Der rote Vulkanboden ist mit weißen Kalksteinen durchsetzt, was in dieser Form einzigartig auf La Palma ist. Clarete beschreibt eine alte Tradition auf der Insel, bei der weiße und roten Traube gleichzeitig gelesen, gepresst und ausgebaut werden. Er schmeckt wie ein leichter Rotwein, ist aber eher ein intensiver Rosé. Trotzdem nur 11,5% Alk. Endlich hat Rüdiger sich entschieden ihn auf den Markt zu bringen, denn nun ist alles schön miteinander verwoben. Der Wein hat Kräuternoten, wenig Frucht, dafür eine lineare frische Mineralität. Jetzt trinkfertig, anspruchsvoll, aber nicht kompliziert. Aufmachen und eine Menge Spaß im Glas haben. 300 Flaschen

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Beschreibung
Die Beeren stammen von einem 820 Meter hohen Weinberg bei El Paso. Der rote Vulkanboden ist mit... mehr
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2017 Clarete
Artikelnummer: AP6417
Rebsorte
Listan Blanco, Negramoll
Region
Kanarische Inseln
Restzucker
1,5 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
Klima
atlantisch, gemäßigt
Appellation
La Palma D.O.
Säure
5,2 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
Roter Vulkanboden, Vulkanboden mit Kalksteinen
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
11,5%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas, Universalglas
Abgefüllt durch
Azul Perdido, 38712 Breña Baja - La Palma, Spain
Höhe uber N.N.
820 Meter
Ausbau
6 Monate in gebrauchten Barriques
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Listan Blanco, Negramoll
Region
Kanarische Inseln
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Internationale Bewertungen
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