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Bodegas y Viñedos Forjas del Salnés
Vorschau: 2017 Goliardo Caino - 0.75l - rot - Forjas del Salnes sale Vorschau: 2017 Goliardo Caino back - 0.75l - rot - Forjas del Salnes
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2017 Goliardo Caino - 0.75l - rot - Forjas del Salnes sale
2017 Goliardo Caino back - 0.75l - rot - Forjas del Salnes
   

2017 Goliardo Caiño

Bodegas y Viñedos Forjas del Salnés - Rías Baixas , Spanien

Aus einem 50 Jahre alten 1 Hektar großen Weingarten stammt dieser aromatische, delikate Rotwein. Das Bukett ist mineralisch, pfeffrig und mit einem floralen Touch ausgestattet. So eine Art burgundischer Galizier der mit Nordrhône gekreuzt wurde. Spontan im großen Fuderfass aus französischer Eiche ohne Temperaturkontrolle vergoren. 30% der Dolden mit Stielen und Stengeln und 70% entbeert. 15 Tage Mazerationszeit. Danach ein Jahr in gebrauchten französischen Barriques und 500 Liter Tonneaux gereift. Diese Sorte gibt es in vielen unterschiedlichen Varianten, aber hat durchaus jahrzehntelanges Reifepotential.

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Beschreibung
Aus einem 50 Jahre alten 1 Hektar großen Weingarten stammt dieser aromatische, delikate... mehr
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2017 Goliardo Caiño
Artikelnummer: FS5417
Rebsorte
Caiño
Region
Rías Baixas
Restzucker
Empfohlene Trinktemperatur
14-16°
Internationale Bewertungen
94 P. Robert Parker Wine Advocate
Klima
atlantisch, gemäßigt, kühl
Appellation
Rías Baixas DO
Säure
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
15 bis 20 Jahre
Boden
Granit, Sand
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Bodegas Forjas del Salnés, S.L., Cambados, Pontevedra, España, R.E.N.° 41043 PO
Höhe uber N.N.
10 - 100 Meter
Ausbau
12 Monate in gebr. franz. Barriques und 500l Tonneau
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Kork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Caiño
Region
Rías Baixas
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Empfohlene Trinktemperatur
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Internationale Bewertungen
94 P. Robert Parker Wine Advocate
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Lagerfähigkeit
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Boden
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Abgefüllt durch
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