2018 FELSEN II
Christian Tschida - Illmitz - Neusiedlersee , Österreich
Was für ein Wein! Ich muss mich beim Schreiben dieses Textes ziemlich zusammenreißen, um hier nicht zu sehr in Superlative zu verfallen. Dieser Wein gehört zu den grazilsten, feinsten Syrah, die ich kenne. Exotische Gewürze, florale Noten, wilde Beeren und ein superfeines Geschmackserlebnis. Man könnte einen ganzen Absatz nur über die Einzigartigkeit dieses Weines schreiben. Belassen wir es bei dieser Einschätzung: Er ist kühl, frisch und eher ein Klassiker (Nordrhône) als ein supermoderner Fruchtbomber. Er wurde 14 Monate im 1200 Liter Fuderfass gereift, dann ohne Schönung und Filtration direkt auf die Flasche gefüllt. Den Felsen II gibt es nur in Ausnahmejahren.
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RebsorteSyrah | RegionIllmitz - Neusiedlersee | Restzucker<3 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen91 P. Stephan Reinhardt (Robert Parkers Wine Advocate) |
Klimagemäßigt, pannonisch | AppellationÖsterreichischer Landwein | Säure | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit |
BodenKalk, Quarzit | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasBordeauxglas | Abgefüllt durchTschida Illmitz, A-7142 Ilmitz |
Höhe uber N.N.220 - 240 Meter | Ausbau14 Monate im 1200 Liter Fuderfass | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteSyrah | RegionIllmitz - Neusiedlersee |
Restzucker<3 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen91 P. Stephan Reinhardt (Robert Parkers Wine Advocate) | Klimagemäßigt, pannonisch |
AppellationÖsterreichischer Landwein | Säure |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit |
BodenKalk, Quarzit | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasBordeauxglas |
Abgefüllt durchTschida Illmitz, A-7142 Ilmitz | Höhe uber N.N.220 - 240 Meter |
Ausbau14 Monate im 1200 Liter Fuderfass | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
Abgefüllt durch:
Tschida Illmitz, A-7142 IlmitzDer heilige Gral
Mit diesem Wein ist Christian Tschida einen großen Schritt dem heiligen Gral näher gekommen. Er ist ja noch immer auf der Suche....Wunderschöne violette Farbe, puristische Frucht und ein unglaubliches Spektrum an etherischen Noten (obwohl der Syrah noch großes Entwicklungspotential hat). Referenzklasse! Unbedingt Karaffinen.