2019 C´Pas Faux - Bordeaux Supérieur
Chateau Jean Faux - Bordeaux , Frankreich
Was macht man nur mit den jung gepflanzten Anlagen? Am besten wartet man, bis sie ein entsprechendes Alter haben. Hier sind es immerhin schon 15 Jahre. Bis dahin - bis es irgendwann für den großen Wein reicht - haben Pascal Colotte und sein Team entschieden, daraus einen „leichtfüßigen“ unkomplizierten Alltagsrotwein zu keltern. Das Besondere auf Château Jean Faux ist die hohe Pflanzdichte und die aufwändige biodynamische Arbeitsweise. Ein Einstiegswein soll hochwertig und ehrlich sein. Dieser knackig-saftige 100% Merlot wurde spontan im Stahltank vergoren und im Betongebinde ausgebaut. Fruchtig, würzig und ein Top-Speisebegleiter. Ein authentischer Freudenspender. Merlot muss nicht langweilig sein, im Gegenteil. Daran ist nichts falsch, oder C’pas Faux.
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RebsorteMerlot | RegionBordeaux | Restzucker< 1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen |
KlimaKontinental warm mit atlantischen Einflüssen | AppellationBordeaux Supérieur AOP | Säure2,89 g/l | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit0 bis 5 Jahre |
BodenKalk, Lehm, Mergel | AnbauBio, Demeter, FR-BIO-01 | Alkoholgehalt14% | Empfohlenes GlasBordeauxglas | Abgefüllt durchChateau Jean Faux - Sainte-Radegonde - France |
Höhe uber N.N.70 - 100 Meter | Ausbauim Betongebinde | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteMerlot | RegionBordeaux |
Restzucker< 1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen | KlimaKontinental warm mit atlantischen Einflüssen |
AppellationBordeaux Supérieur AOP | Säure2,89 g/l |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit0 bis 5 Jahre |
BodenKalk, Lehm, Mergel | AnbauBio, Demeter, FR-BIO-01 |
Alkoholgehalt14% | Empfohlenes GlasBordeauxglas |
Abgefüllt durchChateau Jean Faux - Sainte-Radegonde - France | Höhe uber N.N.70 - 100 Meter |
Ausbauim Betongebinde | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
Abgefüllt durch:
Chateau Jean Faux - Sainte-Radegonde - FrancePerfekter Einstiegs Borfeau
Einer der sehr guten Einstiegs- Bordeaux Rotweine.
Kräftig mit gutem Tannin und passender Frische.
Kaufempfehlung!
Kann auch noch ein paar Jährchen im Keller reifen….