2019 Cabernet Franc - Matthiasson Vineyard
Matthiasson - Napa Valley , USA
Warum gibt es nur so wenige reinsortige Cabernet Francs außerhalb der Loire? Denn wer Finesse und Delikatesse liebt, für den ist diese Sorte genau richtig. Dieser Stoff ist der Gegenentwurf zu den Napa Blockbuster und kommt richtig knackig daher. Die Beeren von diesem Weingarten stammen vom "Home Vineyard“ direkt auf der Farm. Zu 50% mit Stielen und Stängeln in offenen Holzbottichen vergoren und für 10 Monate in gebrauchten französischen Barriques mit minimaler Intervention gereift. In der neuen Welt finden sich nur wenige Cabernet Francs mit dieser Eleganz, die so transparent, kräuterwürzig und erdig daherkommen. Peperoni und Sauerkirschnoten mischen sich zu einem Duftpotpourri mit exotischen Gewürzen. Das rotfruchtige Aroma und die würzige Stilistik lassen an die berühmten Vertreter von der Loire denken, er bleibt aber mit der "Napa Valley Intensität“ komplett eigenständig. Klassenbester!
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferfrist ca. 5 Tage
RebsorteCabernet Franc | RegionNapa Valley | Restzucker<1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur14-16° | Internationale Bewertungen |
KlimaGemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss, Teilweise kühl | AppellationOak Knoll District AVA | Säure5,7 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenLehm, marine Sedimente, Ton | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasBordeauxglas | Abgefüllt durchMatthiasson - Napa, CA 94581 - USA |
Höhe uber N.N.10 Meter | Ausbau10 Monate in gebrauchten Fässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteCabernet Franc | RegionNapa Valley |
Restzucker<1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur14-16° |
Internationale Bewertungen | KlimaGemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss, Teilweise kühl |
AppellationOak Knoll District AVA | Säure5,7 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenLehm, marine Sedimente, Ton | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasBordeauxglas |
Abgefüllt durchMatthiasson - Napa, CA 94581 - USA | Höhe uber N.N.10 Meter |
Ausbau10 Monate in gebrauchten Fässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |