2019 Cuvée Suzanne
Montecarrubo - Sizilien , Italien
Die "Cuvéee Suzanne" ist komplex und tiefgründig. Sie ist eine Blend aus sizilianischen Syrahreben aus Noto, die seit über 250 Jahren auf Sizilien heimisch sind und den Einzellagen "Vigna Grande" und "Il Vignolo". Letztere sind französische Rebstöcke, die von Peter Vinding-Diers auf dem Kraterrand eines urzeitlichen Vulkans (der einst unter Wasser stand) gepflanzt wurden und das Herzstück des Weingutes darstellen. Ein vorzüglicher Syrah mit einer kühlen, balsamischen Note, dunkler Blaubeerfrucht und verführerischen floralen Aromen. Der Geschmack ist klar und intensiv, aber nicht schwer oder plump. Das ist so raffiniert, wie die Hausherrin Suzanne selbst. Ein flüssiges Statement, das weder geschönt noch filtriert wurde.
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RebsorteSyrah | RegionSizilien | Restzucker1,9 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen |
Klimamediterran | AppellationIGT Terre Siciliane | Säure5 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit10 bis 15 Jahre |
BodenKalk, Vulkangestein | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasBordeauxglas | Abgefüllt durchPeter-Anders Vinding- Diers-Montecarrubo, SR-96010 Melilli |
Höhe uber N.N.50 - 150 Meter | AusbauGebrauchte Barriques von der Tonnellerie Darnajou | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteSyrah | RegionSizilien |
Restzucker1,9 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen | Klimamediterran |
AppellationIGT Terre Siciliane | Säure5 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit10 bis 15 Jahre |
BodenKalk, Vulkangestein | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasBordeauxglas |
Abgefüllt durchPeter-Anders Vinding- Diers-Montecarrubo, SR-96010 Melilli | Höhe uber N.N.50 - 150 Meter |
AusbauGebrauchte Barriques von der Tonnellerie Darnajou | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |