2019 Il Carrubo
Montecarrubo - Sizilien , Italien
Der Titel "bester Syrah Italiens" stammt nicht von ungefähr, sondern von Weinlegende Stephen Spurrier, dem Herausgeber des renommierten englischen Weinmagazins Decanter und Initiator des "Judgement of Paris“. Die Reben wachsen auf den gepachteten Weinbergen von Noto, das etwas weiter südlich liegt. Hier wächst die sizilianische Variante des Syrah, der seit über 250 Jahren auf Sizilien heimisch ist. Der Montecarrubo ist ein Selektionswein aus den besten Partien von Noto und wird mit ein paar Fässern aus den französischen Reben in Melilli geblendet, oder aufgepimpt. Schwarze Oliven, dunkelbeerige Frucht wie Holunder und Cassis, getrocknete, mediterrane Kräuter und im Geschmack fein und lang anhaltend. In der Blend steckt die Erfahrung von einem der interessantesten Kellermeistern der Welt. Ausgebaut wird er in gebrauchten Barriques der Tonnellerie Darnajou, die Peter von einem befreundeten Winzer aus Pomerol bezieht. Ohne Schönung und Filtration abgefüllt.
Der Jahrgang 2019 zählt zu den später gelesenen auf Montecarrubo und kostete einen hohen Selektionsaufwand, bei dem ein erheblicher Teil der Beeren aussortiert wurde. Denn in Noto reifen die Beeren ca. 2 Wochen später aus als auf dem Weingut in Melilli. In diesem Jahr konnten weder Cabernet Franc, noch Merlot für die Rotweine geerntet werden. Der Regen kam unpassenderweise direkt zum Lesestart. In 2019 ist der Montecarrubo 100% Syrah (in manchen Jahren wird etwas Merlot oder Cabernet Franc geblendet), aber dieser ist von außergewöhnlich knackig-frischer Qualität.
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