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2020 Crû-Elles

Ludovic Engelvin - Languedoc , Frankreich

Der Einstiegs- und Hauptwein des Weingutes, an dem sich eindrucksvoll erkennen lässt, auf welchem Level Ludovics Qualitätsanspruch beginnt. Der Name ist ein Wortspiel aus dem englischen Wort „cruel“ (grausam) und den französischen Begriffen „Cru“ (Gewächs, Herkunft) und „elles“ (franz. Personalpronomen „Sie“). Man erzählt sich, dass Ludo zu diesem Namen inspiriert wurde, nachdem er nach einer Liebesnacht von einer Frau heimlich verlassen wurde. Nach der Ausnahme im letzten Jahrgang, in dem Ludovic diesen Wein reinsortig aus Cinsault gekeltert hatte, besteht der 2020er wieder zusätzlich zu 20% aus Grenache. Die Reben sind im Schnitt 40 Jahre alt und liefern exzellentes Lesegut. Dies gibt der Abfüllung mehr Frucht, etwas mehr Körper und Gewicht. Ursprünglich handelte es sich mal um einen Grenache-Mourvèdre Blend.

 

Wie alle Weine der Domaine, spontanvergoren, Reifung im Edelstahl Gebinde und ohne Schwefelzusätze während des Ausbaus, nur eine kleine Menge vor der Abfüllung. Dadurch behält der Wein seine Frische und Lebendigkeit. Alles fließt, die sich stets verändernde Natur gibt das Tempo vor, Ludovic beeinflusst lediglich die Richtung. Dieser Stoff kommt so unverschämt trinkfreudig daher, so elegant, ehrlich, klar und saftig, dass man die Flasche gar nicht teilen möchte. Würzige Nase mit angenehm kühler roter Aromatik von Himbeeren, Preiselbeeren und Rhabarber.

 

 

21,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Der Einstiegs- und Hauptwein des Weingutes, an dem sich eindrucksvoll erkennen lässt, auf... mehr
2020 Crû-Elles
Artikelnummer: DL32020
Rebsorte
Cinsault, Grenache
Region
Languedoc
Restzucker
< 2g/l
Empfohlene Trinktemperatur
10-14°
Internationale Bewertungen
Klima
mediterran
Appellation
Vin de France
Säure
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
0 bis 5 Jahre
Boden
Kalk, Sandstein, Ton
Anbau
Bio, FR-BIO-01
Alkoholgehalt
14%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Domaine Ludovic Engelvin, 30260 Vic Le Fesq
Höhe uber N.N.
100 - 120 Meter
Ausbau
12 Monate im Edelstahlgebinde
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
DIAM
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Cinsault, Grenache
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Internationale Bewertungen
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