2020 Vigna Grande Special Edition Magnum
Montecarrubo - Sizilien , Italien
Der Vigna Grande ist eine 1 Hektar große Einzellage die einen charaktervollen, profunden Wein ergibt. Er ist die andere , zweite Spitzenlage von Montecarrubos Hausweinbergen. Ein Teil der aus Frankreich stammenden Reben wächst auf vulkanischem Boden am Kraterrand eines urzeitlichen Korallenriffs. In diesem Jahr hat Peter-Vinding das zweite mal zwei Barriques (2. Passage) von der burgundischen Tonnellerie Berthomieu separat ausgebaut. Denn im westlichen Teil der Lage befindet sich der einstige Kraterrand mit mehr der fossilen Muscheln und Korallen als im übrigen Vigna Grande. Die Weine aus dieser Parzelle werden nervöser, frischer und feiner. 9 Monate, solange wie eine Schwangerschaft dauert (lt.Peter), reifte der Wein im Fass. Er wurde unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Peter Vinding-Diers schreibt in einer Mail folgendes: “There is something 'je ne sais qua' about it which reminds me of Burgundy.” 240 Flaschen, 54 Magnum
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RebsorteSyrah | RegionSizilien | Restzucker3,63 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° | Internationale Bewertungen94+ P. Eric Guido (Vinous) |
Klimamediterran | AppellationIGT Terre Siciliane | Säure5,41 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit15 bis 25 Jahre |
Bodenfossile verwitterte Sedimente, Korallengestein, Vulkangestein | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt14,5% | Empfohlenes GlasBordeauxglas | Abgefüllt durchPeter-Anders Vinding- Diers-Montecarrubo, SR-96010 Melilli |
Höhe uber N.N.130 - 150 Meter | Ausbau9 Monate in zwei gebrauchten Barriques | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussDIAM | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteSyrah | RegionSizilien |
Restzucker3,63 g/l | Empfohlene Trinktemperatur16-18° |
Internationale Bewertungen94+ P. Eric Guido (Vinous) | Klimamediterran |
AppellationIGT Terre Siciliane | Säure5,41 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit15 bis 25 Jahre |
Bodenfossile verwitterte Sedimente, Korallengestein, Vulkangestein | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt14,5% | Empfohlenes GlasBordeauxglas |
Abgefüllt durchPeter-Anders Vinding- Diers-Montecarrubo, SR-96010 Melilli | Höhe uber N.N.130 - 150 Meter |
Ausbau9 Monate in zwei gebrauchten Barriques | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussDIAM | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |