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Cupano
Ausgetrunken!
Mutato di Cupano - 0.75l - rot - Cupano

Cupano - Mutato

Cupano - Toskana , Italien

Dem gärenden Most aus sonnengetrockneten Merlot-Trauben wurde der bisher einmalig in 2001 hergestellte Brunello di Montalcino Grappa hinzugefügt. Damit stoppt die Vergärung und eine natürliche Traubensüße von 100 Gramm Restzucker bleibt erhalten. Dieser likörartige Süßwein hat 17% Alk. und reifte für einige Jahre in gebrauchten Burgunderfässern. Ein irres Bukett aus Pflaumen, Nüssen, Tabak und sonnengetrockneten Früchten liegt in der Nase. Er erinnert an einen gereiften Tawnyport und hat dieselbe Gewürzkistenaromatik begleitet von einer alles balancierenden Säure, die in einem dekadenten Geschmackserlebnis mündet. Ein grandioser Dessertbegleiter (Schokolade, Nusskuchen oder Creme Caramell) oder als Digestif zu empfehlen. Beste Trinktemperatur 16-18 °C. 

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Beschreibung
Dem gärenden Most aus sonnengetrockneten Merlot -Trauben wurde der bisher einmalig in... mehr
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Cupano - Mutato
Artikelnummer: CU6700
Rebsorte
Merlot, Sangiovese (Grappadestillat)
Region
Toskana
Restzucker
100 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
Klima
Mediterran mit maritimen Einfluss
Appellation
Vino Liquoroso
Säure
5 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
20 und mehr
Boden
sandiger Lehm, steinig
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
17%
Empfohlenes Glas
Universalglas
Abgefüllt durch
Cantina di Cupano, Montalcino - Italia
Höhe uber N.N.
200 Meter
Ausbau
Einige Jahre in gebrauchten 228l Holzfässern aus dem Burgund
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Schraubverschluss
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Merlot, Sangiovese (Grappadestillat)
Region
Toskana
Restzucker
100 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
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Mediterran mit maritimen Einfluss
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5 g/l
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Boden
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Empfohlenes Glas
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Abgefüllt durch
Cantina di Cupano, Montalcino - Italia
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