2013 SAUVIGNON BLANC "TE AHU"
TerraVin - Marlborough , Neuseeland
„Te Ahu“ heißt auf Maori, der Sprache der Urweinwohner, soviel wie „der neue Weg“. Ganz bewusst hat sich Winemaker Gordon Ritchie für diesen Pfad entschieden. Der „Te Ahu“ ist eine Affront gegen die vielen gesichtslosen, grasgrün und dünn schmeckenden Sauvignon Blancs aus Marlborough. Das Debut in 2011 war der Gewinner in gleich 3 Kategorien für Sauvignon Blanc bei der seriösen „International Wine Competition“ und damit über Nacht ein gefeierter Star. Nun kommt der würdige Nachfolger, nachdem es keine ausreichende Qualität für einen 2012er gab. Handlese, Ganztraubenpressung, spontane Vergärung in 500 Liter Fässern und 15 Monate Ausbau. Was für eine verlockende Nase: Mandarine, Limone, Pfirsich und Aprikose, rauchig, ausgewogen und nicht zu konzentriert mit einem lang anhaltenden fruchtigen Geschmack und delikater, feiner Säure. Eine eigene Dimension. Polarisierend und verführerisch.
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RebsorteSauvignon Blanc | RegionMarlborough | Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur9-12° | Internationale Bewertungen |
KlimaKontinental warm mit pazifischen Einflüssen | AppellationMarlborough | Säure | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit |
BodenGrauwacke, Lehm, Ton | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Weissweinglas | Abgefüllt durchTerravin Wines Ltd., NZL-7240 Blenheim |
Höhe uber N.N.120 -160 Meter | Ausbau15 Monate in franz. 500l Fässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | Verschluss | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteSauvignon Blanc | RegionMarlborough |
Restzucker | Empfohlene Trinktemperatur9-12° |
Internationale Bewertungen | KlimaKontinental warm mit pazifischen Einflüssen |
AppellationMarlborough | Säure |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit |
BodenGrauwacke, Lehm, Ton | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas, Weissweinglas |
Abgefüllt durchTerravin Wines Ltd., NZL-7240 Blenheim | Höhe uber N.N.120 -160 Meter |
Ausbau15 Monate in franz. 500l Fässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
Verschluss | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
Abgefüllt durch:
Terravin Wines Ltd., NZL-7240 BlenheimDer nicht-typische Sauvignon
Extrem tolle, fruchtige Nase, direkt nach dem Öffnen verspricht sehr viel und enttäuscht nicht. Ein sehr fruchtiger, voller und "anderer" Sauvignon. Man schmeckt leicht das Holz raus - viel Charakter und Komplexität. Der macht richtig Spass; mir aber nur kühlschrankkalt.
Mir zu kräuterig, aber insgesamt komplex. Clifford Bay Reserve von Villa Maria deutlich besser. (17-20 Euro)