2018 Chardonnay - Trout Gulch
Arnot-Roberts - Central Coast , USA
Auf fast 250 Meter Meereshöhe, hoch oben und weniger als 7 Kilometer vom Pazifik entfernt, wurde diese Lage in den 80ger Jahren mit einem der ältesten kalifornischen Chardonnay Klone, dem Wente, bepflanzt. Das Klima in Santa Cruz ist durch und durch maritim und windig. Der Boden ist ein lehmiger Sand, der die Feuchtigkeit gut hält. Durch die natürlichen Bedingungen verzögerter sich die Reife bis in den Oktober hinein. Somit bleibt eine natürliche Säure und knackige, limonenartige Frucht erhalten. Diese intensiven Chardonnays besitzen jene fordernde „Salzigkeit“, die nur Herkunftsweinen vorbehalten ist und gehören zu den Besten der neuen Schule in den USA. Das ist keine übliche Cali Wuchtbrumme, der Trout Gulch strotzt nur so voller Vitalität und Frische.
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RebsorteChardonnay | RegionCentral Coast | Restzucker1,3 g/l | Empfohlene Trinktemperatur12-14° | Internationale Bewertungen93 P. Antonio Galloni (Vinous) |
KlimaGemäßigt maritim | AppellationSanta Cruz Mountains AVA | Säure7,5 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit10 bis 15 Jahre |
BodenLehm, Sand | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt12% | Empfohlenes GlasBurgunderglas | Abgefüllt durchArnot-Roberts, Healdsburg, CA-95448 |
Höhe uber N.N.250 Meter | Ausbauim Stahltank vergoren und Ausbau in neutralen franz. Holzfässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteChardonnay | RegionCentral Coast |
Restzucker1,3 g/l | Empfohlene Trinktemperatur12-14° |
Internationale Bewertungen93 P. Antonio Galloni (Vinous) | KlimaGemäßigt maritim |
AppellationSanta Cruz Mountains AVA | Säure7,5 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit10 bis 15 Jahre |
BodenLehm, Sand | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt12% | Empfohlenes GlasBurgunderglas |
Abgefüllt durchArnot-Roberts, Healdsburg, CA-95448 | Höhe uber N.N.250 Meter |
Ausbauim Stahltank vergoren und Ausbau in neutralen franz. Holzfässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |