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2016 CHARDONNAY „MICHAEL MARA VINEYARD“

Matthiasson - Sonoma , USA

Westlich vom Städtchen Sonoma liegt dieser traumhaft gelegene Weingarten auf vulkanischem Untergrund. Der deutlich maritime Einfluss verleiht den Weinen eine kühle Frische und Saftigkeit. Die Beeren wurden in zwei Durchgängen gelesen. 70% im ersten, um die natürliche Säure zu erhalten und die restlichen 30% im zweiten, um reife Noten zu erhalten. Die Reichhaltigkeit, die exotische Fruchtigkeit, die staubige Mineralität, die jodige Salzigkeit und die aromatische Konzentration sind kein Wunderwerk der Technik, sondern Ausdruck eines großartigen Terroirs. Ganztraubenpressung, dann wurde er 18 Monate in zwei neuen und acht gebrauchten Barriques auf der Feinhefe (ohne Batonnage) gereift. Keine weiteren Einflüsse wie z.B. Schwefel. 3.000 Flaschen;

56,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (74,67 € * / 1 Liter)

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Westlich vom Städtchen Sonoma liegt dieser traumhaft gelegene Weingarten auf vulkanischem... mehr
2016 CHARDONNAY „MICHAEL MARA VINEYARD“
Artikelnummer: MS8116
Rebsorte
Chardonnay
Region
Sonoma
Restzucker
<1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
10-14°
Internationale Bewertungen
Klima
Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss
Appellation
Sonoma Coast AVA
Gesamtsäure
5,7 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
10 bis 15
Boden
Lehm, vulkanisches Gestein
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Matthiasson - Napa, CA 94581 - USA
Höhe uber N.N.
12 Meter
Ausbau
18 Monate in französischen Barriques (20% Neuholz)
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Chardonnay
Region
Sonoma
Restzucker
<1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
10-14°
Internationale Bewertungen
Klima
Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss
Appellation
Sonoma Coast AVA
Säure
5,7 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
10 bis 15
Boden
Lehm, vulkanisches Gestein
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Matthiasson - Napa, CA 94581 - USA
Höhe uber N.N.
12 Meter
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