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Ausgetrunken! Mein neuer Jahrgang kommt im Frühjahr 2021.
2018 Edmund - 0,75l - weiss - Gut Oggau
2018 Edmund back - 0,75l - weiss - Gut Oggau
   

2018 EDMUND

Gut Oggau - Neusiedlersee , Österreich

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf drei Flaschen pro Kunde begrenzt.

Erstmalig wird diese bemerkenswerte Persönlichkeit im Kreis der Wein am Limit Familie aufgenommen. Der Grund dafür ist ganz einfach: der wilde Edmund macht sich mit seinem 0,5 Hektar und 300 Liter Wein ziemlich rar. Bei ihm besteht fortwährend Verdunstungsgefahr und wir konnten Ihm nicht habhaft werden. Diese kleine ca. 50 Jahre alte Parzelle ist ein urwüchsiger Weingarten, der nur minimal geschnitten wird und seit 15 Jahren keinen Pflanzenschutz gesehen hat. Davor wurde er -zumindest seit den 70igern- ausschließlich biologisch bewirtschaftet. Seit 2017 werden nur noch biodynamische Mittel und Kräuerextrakte zu seinem Erhalt eingesetzt. Auch bezüglich der Rebsorten ist es ein bunter Mix aus vielen Sorten der keiner Stringenz folgt. Die Reben bleiben teilweise am Boden, andere wiederum besiedeln nach Art der Lianengewächse die Bäume. Auf der Maische im offenen Holzbottich vergoren und im gebrauchten 300 Liter Tonneau ausgebaut, wie alle Weine von Gut Oggau, unbehandelt, unfiltriert und nicht zusätzlich geschwefelt. Die schönste Umschreibung zu dem Wein stammt von Stephi und Eduard selbst: …eine schöne Essenz, ein Gruß aus einer anderen Welt, mit gebündelter Energie und Gelassenheit.

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56,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (74,67 € * / 1 Liter)

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Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen... mehr
2018 EDMUND
Artikelnummer: GO15718
Rebsorte
gemischter Satz
Region
Neusiedlersee
Restzucker
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Internationale Bewertungen
Klima
Kontinental, pannonisch mit Einfluss vom Neusiedlersee
Appellation
Wein aus Österreich
Säure
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
10 bis 15
Boden
Kalk, Schiefer
Anbau
AT-BIO-402, Biodynamisch: Demeter
Alkoholgehalt
12%
Empfohlenes Glas
Weissweinglas
Abgefüllt durch
Tscheppe-Eselböck KG, AT-7063 Oggau
Höhe uber N.N.
220 Meter
Ausbau
Ausbau für 18 Monate in 300l Tonneau
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
gemischter Satz
Region
Neusiedlersee
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Klima
Kontinental, pannonisch mit Einfluss vom Neusiedlersee
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Empfohlenes Glas
Weissweinglas
Abgefüllt durch
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