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Marcus Hees
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2019 3/4 LITER WEISSBURGUNDER

Marcus Hees - Nahe , Deutschland

Für diesen filigranen und eleganten Weißburgunder liest Marcus Hees die Beeren etwas früher. Er baut sie zu 90% im Edelstahl aus und um mehr Komplexität zu erhalten, die restlichen 10% in alten Holzfässern. Der Wein macht keine „Malo“ (Apfel-Milchsäuregärung) und somit gerät er animierend frisch und knackig. 7 Monate reift er auf der Hefe, welche von Zeit zu Zeit aufgerührt wird (Batonage), was für mehr Schmelz sorgt. Einfach und unkompliziert ist demnach kein Widerspruch von hoher Qualität, sondern erfordert im Einstiegsbereich genau dieselbe Kompromisslosigkeit und Konsequenz wie für Spitzenweine. Die Visitenkarte des Hauses mit Anspruch und Trinkfluss.

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Beschreibung
Beschreibung
Für diesen filigranen und eleganten Weißburgunder liest Marcus Hees die Beeren etwas früher.... mehr
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2019 3/4 LITER WEISSBURGUNDER
Artikelnummer: MH33819
Rebsorte
Weißburgunder
Region
Nahe
Restzucker
3,4 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
6-9°
Internationale Bewertungen
Klima
Ausgewogen kontinental
Appellation
Deutscher Qualitätswein
Säure
6,4 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
Boden
Sandstein, Tonschiefer
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12,5%
Empfohlenes Glas
Weissweinglas
Abgefüllt durch
Weingut Hees, 55569 Auen
Höhe uber N.N.
250 Meter
Ausbau
7 Monate zu 90% im Edelstahltank und 10% in gebrauchten Holzfässern
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Schraubverschluss
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Weißburgunder
Region
Nahe
Restzucker
3,4 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
6-9°
Internationale Bewertungen
Klima
Ausgewogen kontinental
Appellation
Deutscher Qualitätswein
Säure
6,4 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
Boden
Sandstein, Tonschiefer
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12,5%
Empfohlenes Glas
Weissweinglas
Abgefüllt durch
Weingut Hees, 55569 Auen
Höhe uber N.N.
250 Meter
Ausbau
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