2020 3/4 Liter Weissburgunder
Marcus Hees - Nahe , Deutschland
Für diesen filigranen und eleganten Weißburgunder liest Marcus Hees die Beeren etwas früher. Er baut sie zu 90% im Edelstahl aus und um mehr Komplexität zu erhalten, die restlichen 10% in alten Holzfässern. Der Wein macht keine „Malo“ (Apfel-Milchsäuregärung) und somit gerät er animierend frisch und knackig. 7 Monate reift er auf der Hefe, welche von Zeit zu Zeit aufgerührt wird (Batonage), was für mehr Schmelz sorgt. Einfach und unkompliziert ist demnach kein Widerspruch von hoher Qualität, sondern erfordert im Einstiegsbereich genau dieselbe Kompromisslosigkeit und Konsequenz wie für Spitzenweine. Die Visitenkarte des Hauses mit Anspruch und Trinkfluss.
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2020 3/4 Liter Weissburgunder
Artikelnummer: MH33820
RebsorteWeißburgunder | RegionNahe | Restzucker2,6 g/l | Empfohlene Trinktemperatur6-9° | Internationale Bewertungen |
KlimaAusgewogen kontinental | AppellationDeutscher Qualitätswein | Säure6,4 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit0 bis 5 Jahre |
BodenSandstein, Tonschiefer | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasWeissweinglas | Abgefüllt durchWeingut Hees, 55569 Auen |
Höhe uber N.N.250 Meter | Ausbau7 Monate zu 90% im Edelstahltank und 10% in gebrauchten Holzfässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussSchraubverschluss | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteWeißburgunder | RegionNahe |
Restzucker2,6 g/l | Empfohlene Trinktemperatur6-9° |
Internationale Bewertungen | KlimaAusgewogen kontinental |
AppellationDeutscher Qualitätswein | Säure6,4 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit0 bis 5 Jahre |
BodenSandstein, Tonschiefer | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt12,5% | Empfohlenes GlasWeissweinglas |
Abgefüllt durchWeingut Hees, 55569 Auen | Höhe uber N.N.250 Meter |
Ausbau7 Monate zu 90% im Edelstahltank und 10% in gebrauchten Holzfässern | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussSchraubverschluss | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
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Enthält Sulfite
Abgefüllt durch:
Weingut Hees, 55569 Auen
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