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Arnaud Lambert
Ausgetrunken!
2020 Clos de Midi - Arnaud Lambert - Loire, Frankreich

2019 "CLOS DE MIDI" - BRÉZÉ

Arnaud Lambert - Loire , Frankreich

Eine klassischer Chenin Blanc aus einer 3,5 Hektar großen Lage, die im Jahr 1985 gepflanzt wurde, Ertrag 45 hl/ha. Der Boden besteht aus Ton und vor allem Sand über Kalk. Der Ausbau erfolgt ganz ohne Schwefel, spontanvergoren mit Reifung auf der Vollhefe. Es wurde bewusst auf die Malolaktische Gärung verzichtet, um ein knackigeres Säureprofil zu erhalten. Ein fruchtiger, purer Ausdruck dieser Sorte der zum sofortigen Genuss gedacht ist. Die steinige Mineralität ist fesselnd und ein gutes Beispiel dafür, wie Mineralität schmeckbar gemacht wird. Saftig, markant, herb, richtig viel Spaß im Glas. Natürlich kann dieser Wein 5-10 Jahre reifen, ist in dieser Fruchtphase aber einfach zu köstlich, um den Korken nicht zu lupfen.

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Beschreibung
Eine klassischer Chenin Blanc aus einer 3,5 Hektar großen Lage, die im Jahr 1985... mehr
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2019 "CLOS DE MIDI" - BRÉZÉ
Artikelnummer: AL2119
Rebsorte
Chenin Blanc
Region
Loire
Restzucker
0,9 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
12-14°
Internationale Bewertungen
Klima
Semi-kontinental mit maritimen Einfluss
Appellation
Saumur Blanc AOC
Säure
5,02 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
Kalk, Sand
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13,5%
Empfohlenes Glas
Universalglas
Abgefüllt durch
Arnaud Lambert - Vigneron à Brézé - Saint-Just sur Dive
Höhe uber N.N.
70 Meter
Ausbau
Im Edelstahltank und Betonei
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Kork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Chenin Blanc
Region
Loire
Restzucker
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Empfohlene Trinktemperatur
12-14°
Internationale Bewertungen
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Appellation
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Lagerfähigkeit
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Boden
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Empfohlenes Glas
Universalglas
Abgefüllt durch
Arnaud Lambert - Vigneron à Brézé - Saint-Just sur Dive
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