2019 MAGNETIC NORTH
Alheit Vineyards - Citrusdal Mountain , Südafrika
Aus einer ca. 520 Meter hochgelegenen Einzellage mit unbewässerten, wurzelechten Chenin Blanc-Reben. Dieser magische Platz mit seinen eisenhaltigen Sandböden, nur 40 Kilometer vom Atlantik entfernt, gehört zu den großen Terroirs von Südafrika, das sich als „Skurfberg“ einen Namen gemacht hat. Spontan und in 12 Jahre alten 300 Liter Holzfässern vergoren, reift der Wein noch für ca. ein Jahr auf seiner Hefe. Bisher schaffte es jeder Jahrgang Kraft und Finesse auf eine Art zu kombinieren, wie es nur wenig andere Chenin-Weinberge der Welt schaffen. In der Nase finden sich Steinobst-, Fenchel- und Kräuternoten, im Geschmack Zitrusfrüchte und eine spürbare, erfrischende Mineralität. Großartige Dichte, vibrierende, straff eingebundende Säure und ein extrem langanhaltender Geschmack.
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RebsorteChenin Blanc | RegionCitrusdal Mountain | Restzucker3,5 g/l | Empfohlene Trinktemperatur8-10° | Internationale Bewertungen |
Klimaatlantischer Einfluss, Mediterranes Gebirgsklima | AppellationWine of Origin Citrusdal Mountain | Säure6,4 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit |
Bodeneisenreiches Gestein, Roter Lehm, Sandstein | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt14% | Empfohlenes GlasBurgunderglas | Abgefüllt durchAlheit Vinery - 7200 Hermanus, Walker Bay - South Africa |
Höhe uber N.N.520 Meter | Ausbauca. 12 Monate im gebrauchten Fuder & 6 Monate auf der Feinhefe | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussDIAM | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteChenin Blanc | RegionCitrusdal Mountain |
Restzucker3,5 g/l | Empfohlene Trinktemperatur8-10° |
Internationale Bewertungen | Klimaatlantischer Einfluss, Mediterranes Gebirgsklima |
AppellationWine of Origin Citrusdal Mountain | Säure6,4 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit |
Bodeneisenreiches Gestein, Roter Lehm, Sandstein | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt14% | Empfohlenes GlasBurgunderglas |
Abgefüllt durchAlheit Vinery - 7200 Hermanus, Walker Bay - South Africa | Höhe uber N.N.520 Meter |
Ausbauca. 12 Monate im gebrauchten Fuder & 6 Monate auf der Feinhefe | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussDIAM | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |