2020 Bourgogne Blanc - Renommée MAGNUM
Remoissenet Père & Fils - Burgund , Frankreich
Tiefgründig
Diese Einstiegscuvée des Hauses Remoissenet ist voller Tiefgründigkeit. Es ist die flüssige Visitenkarte des Hauses und verdeutlicht den Stil von Remoissenent der eine intensive Frucht, sprürbare Mineralität mit einer würzigen Eichenholznote verbindet. Im Durchschnitt sind die Reben ca. 10-30 Jahre alt und stammen von der Haut Côtes de Beaunes und teilweise aus Puligny-Montrachet. Die Trauben werden im Ganzen gepresst und unter Temperaturkontrolle im Stahltank spontan vergoren. Darauf folgen mehrere Monate in gebrauchten französischen 342 Liter fassenden Eichenfässern, ein Viertel davon neu.
Verführerischer Rebsaft
Die Aromen erinnern an saftige Birne, Zitronenzeste und Vanille. Knackig, mineralisch und mit einer Textur wie frische Seidenbettwäsche kommt er elegant daher.
Speisenbegleiter aus dem Großformat
Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter zu gegrilltem Hähnchen, Weichkäse und auch Sushi daher. La vie est belle!
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Lieferfrist ca. 5 Tage
RebsorteChardonnay | RegionBurgund | Restzucker1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur10-14 °C | Internationale Bewertungen |
KlimaSemi-kontinental mit maritimem Einfluss | AppellationBourgogne Controlée | Säure5,3 g/l | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit5 bis 15 Jahre |
BodenJurakalk, Mergel | Anbautraditionell | Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas | Abgefüllt durchRemoissenet Pére & Fils, FR-21200 Beaune |
Höhe uber N.N.100 Meter | AusbauStahltank & Tonneau | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |
RebsorteChardonnay | RegionBurgund |
Restzucker1 g/l | Empfohlene Trinktemperatur10-14 °C |
Internationale Bewertungen | KlimaSemi-kontinental mit maritimem Einfluss |
AppellationBourgogne Controlée | Säure5,3 g/l |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit5 bis 15 Jahre |
BodenJurakalk, Mergel | Anbautraditionell |
Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasBurgunderglas |
Abgefüllt durchRemoissenet Pére & Fils, FR-21200 Beaune | Höhe uber N.N.100 Meter |
AusbauStahltank & Tonneau | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit GmbH, 22529 Hamburg |