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Mullineux & Leeu Family Wines
Vorschau: 2020 Mullineux Old Vines White Vorschau: 2020 Mullineux Old Vines White
AUSGETRUNKEN!
2020 Mullineux Old Vines White
2020 Mullineux Old Vines White
   

2020 Mullineux Old Vines White

Mullineux & Leeu Family Wines - Swartland , Südafrika

Soviel Wein im Glas. Diese eigenständige Blend besteht aus 7 Sorten und Weingärten, die gut an das warme, mediterrane Klima des Swartlands angepasst sind. Sie wachsen teilweise in sehr alten Anlagen mit Tonschiefer-, Schiefer- und Granitböden. Die Balance und vor allem die Komplexität entsteht durch den unterschiedlichen Charakter und die Eigenschaften jeder einzelnen Rebsorte. Diese werden separat gelesen, spontan über 8 Wochen vergoren und in 500L Tonneau (3. bis 5. Belegung), sowie einem neuen 2000L Fuderfass 10 Monate gereift, ohne Filtration und Schönung abgefüllt. Körperreich, weiche Textur, herb und kühl, aber auch eigenständig und mineralisch. Die Nase erinnert an Zitrusfrüchte wie Grapefruit, Aprikose, nasse Steine und Haselnuss. Am Gaumen schmeckt der White Blend fest cremig, würzig und lang anhaltend. Nach 3 - 4 Jahren Lagerung zeigt er sich voll entfaltet und schmeckt am besten aus der Karaffe nach 1-2 Stunden Belüftung.

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Beschreibung
Beschreibung
Soviel Wein im Glas. Diese eigenständige Blend besteht aus 7 Sorten und Weingärten, die gut... mehr
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2020 Mullineux Old Vines White
Artikelnummer: MF4120
Rebsorte
Chenin Blanc, Clairette Blanche, Grenache Blanc, Sémillon Gris, Verdelho, Viognier
Region
Swartland
Restzucker
1,9 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Internationale Bewertungen
95 P. Neal Martin (Vinous)
Klima
Kontinental warm mit atlantischen Einflüssen
Appellation
Wine of Origin Swartland
Säure
5,3 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
10 bis 15 Jahre
Boden
eisenreiches Gestein, Granit, Quarzit, Schiefer, Tonschiefer
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
14%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Mullineux & Leeu Family Wines, SA-7307 Riebeek Kasteel
Höhe uber N.N.
300 - 400 Meter
Ausbau
10 Monate in französische 500l Tonneaufässern in 3. bis 5. Belegung und in einem neuen 2000l Fuderfass
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Chenin Blanc, Clairette Blanche, Grenache Blanc, Sémillon Gris, Verdelho, Viognier
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