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Matthiasson
Vorschau: 2020 Ribolla Gialla - Matthiasson Vineyard - 0,75 l - weiß - Matthiasson Vorschau: 2020 Ribolla Gialla - Matthiasson Vineyard - 0,75 l - weiß - Matthiasson back
2020 Ribolla Gialla - Matthiasson Vineyard - 0,75 l - weiß - Matthiasson
2020 Ribolla Gialla - Matthiasson Vineyard - 0,75 l - weiß - Matthiasson back
   

2020 Ribolla Gialla - Bengier Vineyard

Matthiasson - Napa Valley , USA

Die wohl älteste Traube des Friaul ist leider Stück für Stück aus den Weinbergen verschwunden. Seit Mitte der 90er wird Ribolla Gialla allerdings wieder mehr Aufmerksamkeit geschenkt. Ganztraubengärung mit natürlichen Hefen in offenen Gärständern. Nach mehrmaligem Unterstoßen und zwei Wochen Mazeration wurden die Trauben gepresst und für 18 Monate in gebrauchten Holzfässern gereift. De facto ist das ein Orange-Wein, aber eher der traditionellen Verarbeitung dieser Sorte geschuldet. Haselnüsse, Backgewürze, Lemon Curd, ein bisschen Williams Christ, aber vor allem eine unverwechselbare Mineralität. Geschmeidige Tannine du eine frische Säure, die angesichts des moderaten Alkoholgehalts ins Gewicht fällt und dem Wein eine tolle Länge verleiht. Unvergleichbarer Essensbegleiter, da er die Lücke zwischen Weiß- und Rotwein schließen kann. 

58,00 € *
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Beschreibung
Die wohl älteste Traube des Friaul ist leider Stück für Stück aus den Weinbergen verschwunden.... mehr
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2020 Ribolla Gialla - Bengier Vineyard
Artikelnummer: MS8520
Rebsorte
Ribolla Gialla
Region
Napa Valley
Restzucker
<1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
10-14°
Internationale Bewertungen
Klima
Gemäßigt kontinental mit maritimen Einfluss, Teilweise kühl
Appellation
Oak Knoll District AVA
Säure
6,63 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
10 bis 15 Jahre
Boden
Lehm, marine Sedimente, Ton
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12,5%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas
Abgefüllt durch
Matthiasson - Napa, CA 94581 - USA
Höhe uber N.N.
10 Meter
Ausbau
18 Monate in gebrauchten Eichenholzfässern
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Ribolla Gialla
Region
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