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2020 Sauvignon Blanc - Randle Hill Vineyard

Arnot-Roberts - Mendocino , USA

Diese außergewöhnliche Lage wurde bereits 1982 gepflanzt und wird biologisch bewirtschaftet. Sie liegt bei Mendocino ganz im Norden des Golden State. Dieser strahlende Sauvignon wurde in 2020 erstmalig gekeltert. Sehr exotisch, mit viel grünem Apfel, Limone und Gartenkräutern in der Nase. Im Geschmack salzig, kalkig-mineralisch und sehr animierend. Er schwebt mit einer feinen Frische und Eleganz förmlich über die Zunge und ist Kaliforniens Antwort auf feinste Sancerre. Ganztraubenpressung, Spontangärung und Reife von 75% des Weines in gebrauchten Barriques und die restlichen 25% im Stahltank gereift. Ein knackiger frischer Stoff der nur auf ein Stückchen frischen Fisch wartet. Dann explodiert es.

36,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (48,00 € * / 1 Liter)

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Diese außergewöhnliche Lage wurde bereits 1982 gepflanzt und wird biologisch bewirtschaftet. Sie... mehr
2020 Sauvignon Blanc - Randle Hill Vineyard
Artikelnummer: AR31520
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Region
Mendocino
Restzucker
<1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
8-12°
Internationale Bewertungen
90 P. Antonio Galloni (Vinous)
Klima
Gemäßigt maritim
Appellation
Yorkville Highlands AVA
Säure
6,4 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
verwitterter Schiefer
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12%
Empfohlenes Glas
Bordeauxglas
Abgefüllt durch
Arnot-Roberts, Healdsburg, CA-95448
Höhe uber N.N.
305 Meter
Ausbau
75% für 10 Monate in neutralen franz. Holzfässern, 25% in Edelstahl
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Region
Mendocino
Restzucker
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Internationale Bewertungen
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