2020 Theodora
Gut Oggau - Neusiedlersee , Österreich
Tochter von Wiltrude. Eine kecke, aber sympathische junge Dame, die durch ihre fröhliche, anregende Art jeden sofort im Sturm erobert. Schön wie ihre Mutter, dabei durchaus frech, aber auch elegant. Heckt auf Gut Oggau gern Streiche aus, ist aber insgesamt sehr verlässlich und konstant. Besonders eng verbunden ist sie mit ihrer sehr geliebten Großmutter Mechthild und ihrem Lieblingsonkel Emmeram.
Teilweise auf den Schalen vergoren und ausgebaut in verschiedenen Holzgebinden aus 500L, 1000L und 1500L und für 9 Monate auf der Hefe gereift. In dieser Zeit keine Schönungen, Batonnage, Filtrationen und es gibt keine zusätzliche Schwefelzugaben. Insbesondere der 2020er Jahrgang zeigt sich schon früh sehr zugänglich. Vielleicht liegt es an dem warmen Jahrgang. Auf alle Fälle offeriert die Theodora in diesem frühen Stadium eine leicht rauchige, mineralische Nase und dezente Fruchtnoten. Ein sehr elegantes Entré in die große Weinfamilie.
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Keine Angst vor Naturwein
Wirklich großartiger Einstieg ins Weingut. Hatte den mit jemanden getrunken, der sonst eher auf der Pinot Grigio und Lugana Welle schwimmt, und die ersten Worte waren "Der ist ja trüb!" Aber dann kam sehr schnell ein "Oh wow, der schmeckt richtig gut!" Der anfängliche Mostton verschwindet schnell und dann kommt diese tolle Struktur und Cremigkeit zum Tragen.
