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Marcus Hees
Vorschau: 2021 Auener Riesling unfiltriert - weiss- 0,75l Weingut Hees Vorschau: 2021 Auener Riesling unfiltriert - weiss- 0,75l Weingut Hees back
2021 Auener Riesling unfiltriert - weiss- 0,75l Weingut Hees
2021 Auener Riesling unfiltriert - weiss- 0,75l Weingut Hees back
   

2021 Auener Riesling unfiltriert

Marcus Hees - Nahe , Deutschland

Vor mittlerweile 10 Jahren, haben wir mit Marcus und Sabrina über eine unfiltrierte Variante gesprochen und mittlerweile möchten wir diese Linie in unserem Portfolio nicht mehr missen. Wie bei einem guten, naturtrüben Apfelsaft, darf die Flasche vor dem Genuss einmal gedreht werde. Zumindest kurz und gefühlvoll, dann verteilen sich die Frucht-, Hefe- und Schwebeteilchen gleichmäßig im Wein. Es schadet nicht, ihn in eine Karaffe umzufüllen. Das Nichtfiltrieren sorgt für einen komplexeren Geschmack und eine reichhaltigere, vollere Textur am Gaumen. Nach einer kurzen Maischestandzeit und langer Gärung mit natürlichen Hefen, reifte der Wein für 11 Monate auf der Vollhefe im Edelstahl bis zur Abfüllung. Dem Riesling wird die Tortur durch den Filter erspart und wird von der abgesetzten Hefe gezogen. Keine Angst, der Wein ist klar und sauber und macht richtig viel Spaß im Glas. Schütteln erlaubt! 

15,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Beschreibung
Vor mittlerweile 10 Jahren, haben wir mit Marcus und Sabrina über eine unfiltrierte Variante... mehr
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2021 Auener Riesling unfiltriert
Artikelnummer: MH33321
Rebsorte
Riesling
Region
Nahe
Restzucker
1 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Internationale Bewertungen
Klima
Ausgewogen kontinental
Appellation
Deutscher Qualitätswein
Säure
7,2 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
2 bis 7 Jahre
Boden
Sandstein, Tonschiefer
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12,5%
Empfohlenes Glas
Weissweinglas
Abgefüllt durch
Weingut Hees, 55569 Auen
Höhe uber N.N.
290 - 320 Meter
Ausbau
Edelstahltank
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Schraubverschluss
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
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