2021 Clos de Midi - Brézé
Arnaud Lambert - Loire , Frankreich
Die Chenin-Blanc Reben dieser 3,5 Hektar großen Lage, in der Gemeinde Brézé, wurden bereits vor 40 Jahren gepflanzt. Kalkböden, geringer Ertrag von 45 hl/ha, Handlese, spontanvergoren, Reifung auf der Vollhefe im Edelstahl und Betontank, Verzicht auf malolaktische Gärung. Das alles ergibt einen sehr klaren Stil, mit purer & präziser Frucht und schönem „Old-World-Touch“. Der 21er ist etwas voller als der Vorgängerjahrgang, mit einer weicheren Struktur und reiferer Frucht, dabei aber genauso ein strahlendes Beispiel für schmeckbare Mineralität. Ob diese wirklich schmeckbar ist, muss jeder für sich selbst definieren. Ein toller Einzellagen-Wein mit Reifepotential für 4-6 Jahre, aber auch verführerisch köstlicher Fruchtphase, sollte man die Flasche direkt aufreißen wollen.
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RebsorteChenin Blanc | RegionLoire | Restzucker1,4 g/l | Empfohlene Trinktemperatur12-14° | Internationale Bewertungen |
KlimaSemi-kontinental mit maritimen Einfluss | AppellationSaumur Blanc AOC | Säure4,37 g/l | Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenKalk, Sand | AnbauBio, FR-BIO-10 | Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasUniversalglas, Weissweinglas | Abgefüllt durchArnaud Lambert - Vigneron à Brézé - Saint-Just sur Dive |
Höhe uber N.N.70 Meter | Ausbau10% in gebrauchten Barriques, 90% im Edelstahl und Betontank | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
RebsorteChenin Blanc | RegionLoire |
Restzucker1,4 g/l | Empfohlene Trinktemperatur12-14° |
Internationale Bewertungen | KlimaSemi-kontinental mit maritimen Einfluss |
AppellationSaumur Blanc AOC | Säure4,37 g/l |
Dekantieren / KaraffierenNein | Lagerfähigkeit5 bis 10 Jahre |
BodenKalk, Sand | AnbauBio, FR-BIO-10 |
Alkoholgehalt13,5% | Empfohlenes GlasUniversalglas, Weissweinglas |
Abgefüllt durchArnaud Lambert - Vigneron à Brézé - Saint-Just sur Dive | Höhe uber N.N.70 Meter |
Ausbau10% in gebrauchten Barriques, 90% im Edelstahl und Betontank | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussNaturkork | Importiert durchWein am Limit, 20251 Hamburg |
Abgefüllt durch:
Arnaud Lambert - Vigneron à Brézé - Saint-Just sur DiveTop Chenin!
Arnaud Lampert gehört zu meinen Lieblingsweingütern im WAL-Portfolio, weil hier absolut tolle Weine für vergleichsweise wenig Geld produziert werden. Das findet man selten. Hier jetzt ein toller Chenin Blanc, der sehr ausgewogen daherkommt, schön fruchtig mit einer Portion Mineratität. Ist auch zum Essen sehr flexibel. Toller Wein!
Bringt mehr Spaß im Glas!
Tolle Zitronenfrische, weniger Säure als 2020, straff, ein wenig Extraktsüße vermutlich aus der Frucht, da kaum Restzucker, etwas wie ein weicher, süßlicher Zitronensaft, aber natürlich nicht süß, mineralische Würze zum Finale mit viel Kalk, bleibt sehr lange. Macht einfach Spaß!
Wunderbarer Allrounder
Obwohl es sich noch um einen jungen Jahrgang handelt, hat dieser Wein mehr Komplexität als dies ein österreichischer Weißwein in dieser Preiskategorie hätte.
Er eignet sich hervorragend als Speisenbegleiter zu Fisch jeglicher Art, kann auch gut mit Säure (Salate) umgehen und auch bei gegrilltem Fleisch an einem Sommerrag macht er beim Trinken Freude!