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2021 Clos de Midi - Brézé

Arnaud Lambert - Loire , Frankreich

Die Chenin-Blanc Reben dieser 3,5 Hektar großen Lage, in der Gemeinde Brézé, wurden bereits vor 40 Jahren gepflanzt. Kalkböden, geringer Ertrag von 45 hl/ha, Handlese, spontanvergoren, Reifung auf der Vollhefe im Edelstahl und Betontank, Verzicht auf malolaktische Gärung. Das alles ergibt einen sehr klaren Stil, mit purer & präziser Frucht und schönem „Old-World-Touch“. Der 21er ist etwas voller als der Vorgängerjahrgang, mit einer weicheren Struktur und reiferer Frucht, dabei aber genauso ein strahlendes Beispiel für schmeckbare Mineralität. Ob diese wirklich schmeckbar ist, muss jeder für sich selbst definieren. Ein toller Einzellagen-Wein mit Reifepotential für 4-6 Jahre, aber auch verführerisch köstlicher Fruchtphase, sollte man die Flasche direkt aufreißen wollen.

16,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)

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Die Chenin-Blanc Reben dieser 3,5 Hektar großen Lage, in der Gemeinde Brézé, wurden bereits... mehr
2021 Clos de Midi - Brézé
Artikelnummer: AL2121
Rebsorte
Chenin Blanc
Region
Loire
Restzucker
1,4 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
12-14°
Internationale Bewertungen
Klima
Semi-kontinental mit maritimen Einfluss
Appellation
Saumur Blanc AOC
Säure
4,37 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
Kalk, Sand
Anbau
Bio, FR-BIO-10
Alkoholgehalt
13,5%
Empfohlenes Glas
Universalglas, Weissweinglas
Abgefüllt durch
Arnaud Lambert - Vigneron à Brézé - Saint-Just sur Dive
Höhe uber N.N.
70 Meter
Ausbau
10% in gebrauchten Barriques, 90% im Edelstahl und Betontank
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
Chenin Blanc
Region
Loire
Restzucker
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Internationale Bewertungen
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Empfohlenes Glas
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Kundenbewertungen für "2021 Clos de Midi - Brézé"
27.07.2022

Bringt mehr Spaß im Glas!

Tolle Zitronenfrische, weniger Säure als 2020, straff, ein wenig Extraktsüße vermutlich aus der Frucht, da kaum Restzucker, etwas wie ein weicher, süßlicher Zitronensaft, aber natürlich nicht süß, mineralische Würze zum Finale mit viel Kalk, bleibt sehr lange. Macht einfach Spaß!

22.06.2022

Wunderbarer Allrounder

Obwohl es sich noch um einen jungen Jahrgang handelt, hat dieser Wein mehr Komplexität als dies ein österreichischer Weißwein in dieser Preiskategorie hätte.
Er eignet sich hervorragend als Speisenbegleiter zu Fisch jeglicher Art, kann auch gut mit Säure (Salate) umgehen und auch bei gegrilltem Fleisch an einem Sommerrag macht er beim Trinken Freude!

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