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2023 Alvarinho - Granit

Quinta de Soalheiro - Vinho Verde , Portugal

Im Zeichen der Mineralität
Ganz im Zeichen der Mineralität bietet dieser Alvarinho weniger Frucht als die anderen Alvarinhos des Hauses. Die Trauben stammen von speziell ausgewählten, auf Granit wachsenden Reben, die auf über 400 Meter über dem Meeresspiegel wachsen. Je höher Alvarinho wächst, desto mineralischer und weniger fruchtbetont ist der spätere Wein. In den massiven steinigen Böden müssen die Reben tief wurzeln, um an Wasser und Nährstoffe zu kommen. Nach der Lese wird der Most in Edelstahltanks ausgebaut, damit der natürliche, fruchtige Charakter der Rebsorte nicht die feine Mineralität überdeckt, die in diesem Wein die Hauptrolle spielt.

Ungewöhnliche Dimensionen
Die Säure enthüllt eine ganz ungewöhnliche Dimension des portugiesischen Klassikers. Aus dem Glas strömt ein verführerischer Duft, der an frische, grüne Äpfel erinnert. Im Geschmack ist dieser Wein mit ordentlich Niagaratrinkfluss und einer puristischen, kristallklaren Struktur ausgestattet. Ein Alvarinho, der durch seinen  präzisen Gaumen glänzt - Alvarinho Out of the Box!

DER Sardinen-Wein 
Aufgrund seines mineralischen und fast salzigen Charakters, passt dieser Alvarinho Klasse zur mediterranen Küche, perfekt zu Sardinen vom Grill mit Meersalz und Zitronen. Que Vinho Maravilhoso!

14,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Im Zeichen der Mineralität Ganz im Zeichen der Mineralität bietet dieser Alvarinho... mehr
2023 Alvarinho - Granit
Artikelnummer: QS3123
Rebsorte
Alvarinho
Region
Vinho Verde
Restzucker
< 3 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
9-12°
Internationale Bewertungen
92 P. Luis Guiterrez (Robert Parker)
Klima
kontinental mit atlantischem Einfluss
Appellation
Monção e Melgaço, Vinho Verde DOC
Säure
7,1 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
0 bis 5 Jahre
Boden
verwitterter Granit
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
12,5%
Empfohlenes Glas
Universalglas
Abgefüllt durch
VinuSoalleirus, Lda, PT-4960-010 Alvaredo
Höhe uber N.N.
300 - 400 Meter
Ausbau
im Edelstahltank
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite, vegan
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg
Rebsorte
Alvarinho
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Hendrik Thoma

Von Hendrik besprochen

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