2019 Hemelrand Vine Garden
Alheit Vineyards - Hemel-En-Aarde-Ridge , Südafrika
Ein gemischter Satz aus Roussane, Chardonnay, etwas Chenin Blanc, einer kleinen Menge Verdelho und etwas Muscat Blanc. Die Trauben wurden am frühen Morgen von Hand gelesen, um so kühl wie möglich gekeltert werden zu können. Nach der Spontangärung in verschieden großen Holzfässern, lagert er weitere 12 Monate auf der Hefe. Eine eindrucksvolle Nase mit Noten von gerösteten Nüssen, reifen Äpfeln, Steinobst und Blüten. Ein kraftvoller, cremiger Wein mit einer angenehm balancierenden natürlichen Säure. Die Grundidee dieses gemischten Satzes ist es, eine alte Kaptradition wieder aufleben zu lassen. Sicherlich mit Sorten, die der heutigen Zeit angepasst sind und an einem ungewöhnlich hohen Platz 360 Meter über dem Meer. Die Qualität und Authentizität dieses einen Weinbergs, werden so ohne Schminke und Retusche in die Flasche gefüllt. Ein bemerkenswerter Wein, der mit zunehmendem Alter der Rebstöcke an Statur gewinnt und sich von Jahr zu Jahr etwas anders präsentiert.
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RebsorteChardonnay, Chenin Blanc, Muscat Blanc, Roussanne, Verdelho | RegionHemel-En-Aarde-Ridge | Restzucker2,9 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° | Internationale Bewertungen |
Klimaatlantischer Einfluss, Mediterranes Gebirgsklima | AppellationWine of Origin Hemel & Aarde | Säure6,4 g/l | Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit |
Bodenkieseliger Ton, Sandstein | Anbaunaturnah und nachhaltig | Alkoholgehalt14% | Empfohlenes GlasBurgunderglas | Abgefüllt durchAlheit Vinery - 7200 Hermanus, Walker Bay - South Africa |
Höhe uber N.N.360 Meter | Ausbauca. 12 Monate im gebrauchten Holzfass und weitere 6 Monate im Edelstahltank | ZusatzstoffeEnthält Sulfite | VerschlussDIAM | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |
RebsorteChardonnay, Chenin Blanc, Muscat Blanc, Roussanne, Verdelho | RegionHemel-En-Aarde-Ridge |
Restzucker2,9 g/l | Empfohlene Trinktemperatur9-12° |
Internationale Bewertungen | Klimaatlantischer Einfluss, Mediterranes Gebirgsklima |
AppellationWine of Origin Hemel & Aarde | Säure6,4 g/l |
Dekantieren / KaraffierenJa | Lagerfähigkeit |
Bodenkieseliger Ton, Sandstein | Anbaunaturnah und nachhaltig |
Alkoholgehalt14% | Empfohlenes GlasBurgunderglas |
Abgefüllt durchAlheit Vinery - 7200 Hermanus, Walker Bay - South Africa | Höhe uber N.N.360 Meter |
Ausbauca. 12 Monate im gebrauchten Holzfass und weitere 6 Monate im Edelstahltank | ZusatzstoffeEnthält Sulfite |
VerschlussDIAM | Importiert durchWein am Limit, 22529 Hamburg |