Alle Produkte von Leeu Passant

Leeu Passant, der „Löwenpfad“, führt in die Zeit der historischen Gewächse und legendären Winzer Südafrikas. Das neue Franschhoek Weingut von Andrea & Chris Mullineux und ihrem Partner, dem indischen Milliardär Analjit Singh (Bas) ist inspiriert durch die vielfältige, wechselhafte Geschichte des 350 Jahre alten Weinbaus am Kap der Guten Hoffnung. Denn genau wie umherstreunende Löwen hat das Triumvirat nach geeigneten Plätzen gesucht, um ihr Projekt umzusetzen. Es war die Zeit der 80er und 90er Jahre in der Pioniere wie Danie de Wet und Walter Finlayson Chardonnay Stöcke aus Europa ins Land schmuggelten, obwohl einige davon Auxerrois-Reben waren, wie sich später herausstellte. Die alten Chardonnay-Bestände waren alle dem „Leafroll Virus“ zum Opfer gefallen und somit wurde das neue Rebmaterial in spannenden, herausfordernden Lagen gepflanzt. Bei der Suche nach Weingärten aus dieser Zeit stand den drei Partnern die legendäre Viticulturistin Rosa Kruger zur Seite. Das Vorbild für ihren prestigträchtigen Rotwein ist ein weiterer Klassiker. Denn wer jemals das seltene Glück hatte, gut gelagerte Flaschen von Château Libertas aus den 50-70iger Jahren verkosten zu dürfen, der zählt sie zu den besten und haltbarsten Weinen am Kap. Das Geheimnis der damaligen Zeit war immer eine gewisse Portion Cinsault zusammen mit Cabernet Sauvignon oder anderen Sorten in der Blend. Damit folgt der Rotwein in der kleinen 3er Kollektion einer alten Tradition. Dafür wurden die ältesten Cinsault Reben Südafrikas ausfindig gemacht. Lange haben die Mullineux’s nach der passenden Inspiration gesucht, die sie außerhalb ihres Weingutes im Swartland gleichermaßen fordert.

Mit dem ersten Jahrgang 2015 (nach einigen Jahren Vorlauf) beweist das sympathische und versierte Paar welche Klasse und Können in ihnen steckt. Es sollte etwas „Großes“ bei diesem ambitionierten Projekt rauskommen. Gott sei Dank wurde das vermieden und somit ist es nur „großartig“ geworden. Das ist uns viel lieber als ein weiterer Superlativ. Aus dem Stand heraus war die Miniproduktion von 10.000 Flaschen verteilt. Wir freuen uns sehr über diesen limitierten Zuwachs in der „Wein am Limit“ Familie. Eine starke Premiere!

Franschhoek

Rund um den Ort Franschhoek – übersetzt heißt das so viel wie »Franzosen-Winkel« – liegt das gleichnamige Anbaugebiet. Es wurde von 200 Hugenotten-Familien begründet, die im 17. Jahrhundert aus Frankreich fliehen mussten, Reben mitbrachten und den dortigen Weinbau begründeten. Die Rebflächen liegen in einem vom Drakenstein-Gebirge umgebenen Tal, sind eher kühl und damit der ideale Ort vor allem für weiße, französische Rebsorten. Franschhoek ist nicht nur der gastronomischen Mittelpunkt Südafrikas sondern hat sich einen exzellenten Ruf als Weinbaugebiet erworben.