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Leeu Passant
Vorschau: 2019 Dry Red Wine - 0.75l - rot - Leeu Passant Franschhoek Vorschau: 2019 Dry Red Wine - 0.75l - rot - Leeu Passant Franschhoek back
2019 Dry Red Wine - 0.75l - rot - Leeu Passant Franschhoek
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2019 Leeu Passant - Dry Red Wine

Leeu Passant - Franschhoek , Südafrika

Aus einer 36 Jahre alten, unbewässerten Parzelle in Stellenbosch stammt der Cabernet Sauvignon, die Cinsaults von den ältesten, registrierten 115 Jahre alten Reben und den zweitältesten aus Wellington mit 93 Jahren am Kap. Der Cabernet Franc stammt hoch oben vom legendären Helderberg in Stellenbosch. Was für ein Wein! Beeindruckend, ohne pompös zu sein. Understatement pur, dabei intensiv und ausdrucksstark, aber nicht erschlagend. Kräuteraromen, etwas Pfeffer, Bergamotte und Kirschen verschmelzen zu einer verführerischen, kühlfruchtig-würzigen Melange. Der Geschmack mit feinen Gerbstoffen ist lang anhaltend, mineralisch-steinig und mit vitaler Säure ausgestattet. Der Spagat zwischen loslassen und gewollt gelingt den Mullineuxs vortrefflich. Ein würdiger, postmoderner Nachfolger für die legendären Château Libertas Weine, sicherlich mit ähnlichem Lagerpotential.

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Beschreibung
Aus einer 36 Jahre alten, unbewässerten Parzelle in Stellenbosch stammt der Cabernet... mehr
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2019 Leeu Passant - Dry Red Wine
Artikelnummer: LP3019
Rebsorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cinsault
Region
Franschhoek
Restzucker
2,3 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
16-18°
Internationale Bewertungen
95 P. Tim Atkin
Klima
Kontinental warm mit atlantischen Einflüssen
Appellation
Wine of Origin Coastal Region
Säure
5,0 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
15 bis 20 Jahre
Boden
Sand, Sandstein, Schwemmlandboden
Anbau
naturnah und nachhaltig
Alkoholgehalt
13,5%
Empfohlenes Glas
Burgunderglas, Universalglas
Abgefüllt durch
Mullineux and Leeu Family Wines - Dassenberg Road - 7690 Franschhoek
Höhe uber N.N.
Diverse Lagen
Ausbau
12 Monate in 500l französischen Eichen-Foudres mit 30% Neuholz-Anteil, anschließende Reifung für 8 Monate in 2000l Foudres.
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit, 20251 Hamburg
Rebsorte
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Franschhoek
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