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Clément Perseval
Ausgetrunken!
2015 Champagne Blanc de Noirs 1er Cru "Le Luth" - Extra Brut

2015 Champagne Blanc de Noirs 1er Cru "Le Luth" - Extra Brut

Clément Perseval - Champagne , Frankreich

Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen Wein geben möchten, haben wir die Abnahme auf eine Flasche pro Kunde begrenzt.

2015 war ein herausragendes Jahr in der Champagne. Ein optimaler Witterungsverlauf in diesem trockenen und heißen Jahr, sorgte für kleine lockerbeerige Trauben mit einer feinen Konzentration der Aromen. Die 34 Jahre alten Pinot Noir Reben wachsen auf tonhaltigem Boden im Dorf Chamery. Die Trauben stammen aus der Premier Cru Parzelle „Le Luth“, die von Clément biologisch und zum Teil biodynamisch bewirtschaftet wird. Spontan vergoren und im gebrauchten Tonneaux ausgebaut. Im Oktober 2016 auf die Flasche gefüllt und bis Juli 2022 auf der Vollhefe gereift. In der Nase ein verführerischer Duft von Brioche, Steinobst und frischer Brotkruste. Im Mund präzise mit einer sehr eleganten vollmundigen Textur und einem salzig schmeckenden Finish. Langanhaltend mit einer perfekt eingebundenen Säure. So lieben wir Winzer-Champagner, perfekt für Puristen und Hedonisten. 493 Flaschen wurden von diesem besonderen Champagner produziert – davon kamen 24 Flaschen nach Deutschland. Be fast as you can! Degorgiert 07/2022

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75,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (100,00 € * / 1 Liter)

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Beschreibung
Aufgrund der geringen Allokation und weil wir so vielen Kunden wie möglich die Chance auf diesen... mehr
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2015 Champagne Blanc de Noirs 1er Cru "Le Luth" - Extra Brut
Artikelnummer: PC4315
Rebsorte
Pinot Noir
Region
Champagne
Restzucker
2 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
10-12°
Internationale Bewertungen
Klima
Semi-kontinental mit maritimen Einfluss
Appellation
Champagne Premier Cru AOP
Säure
5,00 g/l
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Boden
Kalk, Ton
Anbau
Conversion Vers - L'agriculture biologique
Alkoholgehalt
12,5%
Empfohlenes Glas
Universalglas
Abgefüllt durch
Clément Perseval, 51500 Chamery - Champagne - France
Höhe uber N.N.
150 Meter
Ausbau
100% malolaktische Gärung, 70 Monate auf der Feinhefe gereift
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Verschluss
Naturkork
Importiert durch
Wein am Limit GmbH, 22529 Hamburg
Rebsorte
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Region
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